De tegenwoordig immens populaire Mojito is een heerlijk frisse cocktail die een overvloed aan vers muntblad hoort te hebben. Het woord stamt waarschijnlijk van het Afrikaanse woord ´mojo´ wat betoverend betekent.
Bereidingsduur:
5
minuten
Porties: 2
Kcal p.p.: 185 Kcal
Porties: 2
Kcal p.p.: 185 Kcal
Een klassieke Mojito
- 2 gekoelde whiskyglazen
- 9 cl witte rum
- limoen in partjes
- muntblad
- sodawater
- 4 theelepels witte kristalsuiker
- geschaafd ijs
- Doe de suiker in het glas en pers de limoen uit boven de suiker, roer even om de suiker te laten smelten.
- Neem een handvol muntblaadjes en rol ze tussen je handpalmen, haal de munt over de rand van het glas en doe daarna de muntblaadjes in het glas.
- Vul het glas tot de helft met geschaafd ijs, schenk nu de rum erover en roer even in het glas.
- Vul het glas verder op met sodawater en meer geschaafd ijs.
- Garneer met een takje munt.
Surf naar een rubriek
Populair
Over deze Italiaans gastronomische onderwerpen, maar ook recepten, hebben we zo vaak geschreven dat een verzamelpagina nodig was om alles op een plek te kunnen raadplegen.
