De Negroni Sbagliato betekent letterlijk een ´Negroni Verkeerd´. Het wordt ook wel kortweg Sbagliato genoemd of Americano Sbagliato, en buitenlanders die dat moeilijke Italiaanse woord niet willen uitspreken mogen ook Negroni Spritz zeggen, maar leg de nadruk op Negroni, anders krijg je een gewone spritz en dat is zoooo passé!
Het is een versie van de Negroni, die deze zomer heel populair is geworden langs de stranden van Italië en op de terrasjes in de grote steden. De cocktail is ontstaan in Bar Basso in Milaan in de jaren zeventig en was eigenlijk een foutje van barman Mirko Stocchetto die de spumante fles pakte in plaats van de gin, maar het viel in de smaak en daarmee creëerde hij een nieuwe spritz variant.
Vind meer Spritz recepten op deze website:
- Aperitivo, Cocktails en Dranken
- Spritz Aperol, een Italiaanse cocktail met prosecco
- De Brescia Spritz of Pirlo
- De Treviso Spritz Aperol
- De Venetiaanse Spritz Aperol
- Campari Sunrise Spritz
- Negroni Sbagliato of Negroni Spritz
- Lambrusco Spritz een licht aperitif met rode wijn
- Komkommer en Basilicum Spritz met Prosecco
