Ik ben een grote fan van cocktails met basilicum als basisingrediënt! Deze cocktail neemt de kleuren en geuren van de Middellandse Zee en maakt daarvan iets unieks. De aperitivo is een bijzondere combinatie van hartige ingrediënten met limoen en is heerlijk fris van smaak maar niet te zoet.
Komkommer en Basilicum Spritz met Prosecco
- Kcal p.p.: 140 Kcal
- Porties: 2
- Bereidingsduur: 10 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Kooktijd: 5 minuten
- Ingrediënten:
- 4 schijfjes komkommer
- 4-6 blaadjes basilicum
- 4 limoen
- Prosecco
- Bereiding:
- Voor deze cocktail neem je eerst 4 limoenen die je uitknijpt in een glas of kom.
- Hierbij voeg je 4-6 blaadjes basilicum en 4 schijfjes komkommer.
- Nu zet je het geheel voor een paar uur in de koelkast om de ingrediënten bij elkaar te laten rusten.
- Na een paar uur filter je de limoensap eruit en verwijder je de basilicum blaadjes en plakjes komkommer, tenslotte verdeel je het in de gekoelde glazen.
- Giet nu in ieder glas Prosecco erbij, de verhouding is 1/3 limoensap en 2/3 Prosecco.
- Garneer met een blaadje basilicum.
Over dit recept
Surf naar een rubriek
Recente recepten
-
Turijn: Terra Madre & Salone del Gusto trekt meer dan 350,000 bezoekers
-
Minestra di Castagne, met spelt, kikkererwten en kool
-
Polenta met paddestoelen ovenschotel
-
Napolitaanse Scarpariello pasta met tomatensaus
-
Gevulde bieflapjes met olijven en kerstomaatjes
-
Vakantie in Alba leidt tot boek over natuurwijn
Nieuw van Elisabeth Jane Bertrand
Populair
Over deze Italiaans gastronomische onderwerpen, maar ook recepten, hebben we zo vaak geschreven dat een verzamelpagina nodig was om alles op een plek te kunnen raadplegen.