Ik ben een grote fan van cocktails met basilicum als basisingrediënt! Deze cocktail neemt de kleuren en geuren van de Middellandse Zee en maakt daarvan iets unieks. De aperitivo is een bijzondere combinatie van hartige ingrediënten met limoen en is heerlijk fris van smaak maar niet te zoet.
Bereidingsduur:
10
minuten
Porties: 2
Kcal p.p.: 140 Kcal
Porties: 2
Kcal p.p.: 140 Kcal
Komkommer en Basilicum Spritz met Prosecco
- 4 schijfjes komkommer
- 4-6 blaadjes basilicum
- 4 limoen
- Prosecco
- Voor deze cocktail neem je eerst 4 limoenen die je uitknijpt in een glas of kom.
- Hierbij voeg je 4-6 blaadjes basilicum en 4 schijfjes komkommer.
- Nu zet je het geheel voor een paar uur in de koelkast om de ingrediënten bij elkaar te laten rusten.
- Na een paar uur filter je de limoensap eruit en verwijder je de basilicum blaadjes en plakjes komkommer, tenslotte verdeel je het in de gekoelde glazen.
- Giet nu in ieder glas Prosecco erbij, de verhouding is 1/3 limoensap en 2/3 Prosecco.
- Garneer met een blaadje basilicum.
Gerelateerde recepten
MEER
- Koude komkommersoep met koriander09 februari 2010
- Pesto uit Genua - Saus van basilicum09 mei 2010
- Vegetarische linzensoep met borragine (komkommerkruid)12 februari 2010
- Risotto con Pomodori e Basilico - rijst met tomaat en basilicum07 februari 2010
Surf naar een rubriek
Populair
Over deze Italiaans gastronomische onderwerpen, maar ook recepten, hebben we zo vaak geschreven dat een verzamelpagina nodig was om alles op een plek te kunnen raadplegen.
