Italianen nemen hun wijnproductie serieus, dus ook Prosecco DOC

Opruiende berichten over de effecten van de ongeëvenaarde groei en de grote vraag naar Prosecco wijnen gonzen in verscheidene soorten media en uit diverse windhoeken.…

De beste plaatsen om wijn te proeven in Toscane

Wijnproeven in Toscane Wijnproeven in Toscane is een van die zaken waar je niet omheen kan tijdens je vakantie. Overal word je verleidt om een…

La Montina Franciacorta op Vinitaly 2017

Vinitaly staat weer voor de deur. Dit jaar, 2017, is de belangrijkste wijnbeurs voor Italiaanse wijnen ter wereld tegelijk een reden voor La Montina om…

De open kelders van Tenuta La Montina in Franciacorta

Het wijngoed van Tenuta La Montina is een van best bezochte wijngaarden in Franciacorta. Het staat bekend als uiterst informatief met een klantvriendelijke aanpak voor…

La Montina op PROWEIN met Franciacorta Spumante

La Montina in Monticelli Brusati behoort bij de oudste wijngaarden in de legendarische Franciacorta streek, waar Italië´ s beroemde bubbles vandaan komen. De wijngaard van…

La Bruciata | De Dolcetta d´Alba wijnen van Oscar Bosio

De wijngaarden van La Bruciata Een klein dorpje genaamd Valdivilla bij Alba is het doel van mijn bezoek aan Piemonte. In het land waar de…

De opwaardering van Grappa en Vinsanto

Grappa Riserva Privata van de distillerij Bottega De tijd dat grappa alleen als koffieverbeteraar werd gezien ligt gelukkig ver achter ons. Nu dat we ook…

Do the Abruzzo Boogie | 3,5 niet te missen bezienswaardigheden…

Bart van Honste De Abruzzo, een regio die geprangd ligt tussen de hoogste pieken van de Apennijnen, Le Marche en Molise. Een regio waar de…

Primitivo | Een zomerliefje van een druif

Oude wijnstokken in Puglia Primitivo, een druif die herinneringen oproept aan dat zomerliefje van lang geleden. Samen na zonsondergang op het strand zitten en genieten…

Puglia en mijn twee rode wapenbroeders

Wijnoogst in Puglia Italië en koffie, ze zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden zoals Fred Astaire en Ginger Rogers. Bart Van Honsté, blogger over Italiaanse wijnen,…

Spumante versus Prosecco

prosecco De tijd ligt ver achter ons dat we knallende kurken en sprankelend vocht alleen associeerden met bruiloften, eindejaarsfeesten en tewaterlatingen. Als zelfs nu de…

Gambero Rosso 2014 Italiaanse wijnen

Vini Gambero Rosso Torino 2014 Turijn, 26 oktober 2013 In het prachtige moderne operagebouw van Turijn vond op deze zonnige zaterdagmiddag de presentatie plaats van…

Sardijnse Wijn: een openbaring uit het paradijs.

Vini Mura, wijn uit Sardinië Na een kilometer of vijf door een verrukkelijke vallei geslingerd te hebben, komen we aan bij de cantina ‘Vini Mura’,…

De wijngaarden van Piemonte, een ontdekkingsreis

Piemonte landschap Piemonte: De bladeren verkleurend naar geel en rood aan de wijnstokken, die in strakke rijen op de glooiende hellingen staan. De zon is…

Alleen de Chianti appelation evenaart die van Montepulciano d´Abruzzo

Montepulciano d'Abruzzo DOC is de op een na grootste appellation van Italië - alleen geëvenaard door de gigant Chianti, maar toch leidt de naam Montepulciano…

Antica Bottega del Vino in Verona

Antica Bottega del Vino in Verona De populaire wijnbar is weer springlevend. Een aantal jaren geleden leek de ruzie tussen de eigenaren een einde te…

Een middag aan tafel met Oliviero Toscani

Credits & Copyright : Oliviero Toscani We zitten op een regenachtige middag in Antwerpen aan tafel met de Oliviero Toscani, de beroemde Italiaanse fotograaf die…

De comeback van Lambrusco

In de zeventiger jaren, als je je die kan herinneren, kwam Lambrusco op de markt om een nieuwe generatie over te halen om wijndrinker te…

Rode wijn proeven in Gattinara (Piemonte)

Rode wijn proeven in Gattinara (Piemonte) In Nederland was ik eerlijk gezegd niet dol op rode wijn. Over het algemeen vond ik de smaak te…

Italiaanse wijnoogst 2012

Druivenoogst Emilia Romagna Zoete geuren die de wegen naar de wijngaarden bijna verdwelmen tekenen de tijd van het jaar (ik moet zeggen dat het een…

Salento - wijngaarden tussen twee zeeën.

Het schiereiland van Salento ligt in wat we de hak van de laars Italië noemen. Een stuk rots omspoeld door de Adriatische zee aan de…

Vis moet zwemmen: 'Vini da Pesce' in Monte Conero, Ancona

Wines for Fish in Monte Canero Misschien wel als enige wijncompetitie legt Vini da Pesce de relatie tussen wijn en vis. Een van de grootste…

Dagboek van een wijnliefhebber – Vinitaly 2012 (3)

Wine for men wine for women In de schijnwerpers Vinitaly is niet alleen voor wijn appasionados die op zoek zijn naar een wijn die ze…

Dagboek van een wijnliefhebber: Vinitaly (2).

Vinitaly-campania De inheemse rassen van Campania. Eén keer per jaar speelt Verona de rol van internationale wereldstad en is gastheer van de grootste wijnbeurs ter…

Vinitaly: dagboek van een wijnliefhebber (1)

Vinitaly Ontdekking van Moscato Rosa, een dessertwijn uit Trentino. Eén keer per jaar speelt Verona de rol van internationale wereldstad en is gastheer van de…

Italiaanse wijn 2011 – zelden zo’n jaar gezien

2011 was een vreemde oogst gezien van uit het oogpunt van de wijnmakers. Sommigen noemden het zelfs de meest moeilijke oogst van de eeuw. In…

In Venetië, doe als de Venetianen

hapjes-in-venetie Terwijl het carnaval in Venetië de winterslaap verdrijft in en de toeristen zich vergapen aan extravagant uitgedoste feestgangers in het ene na het andere…

Le Masciare, de wijngaard met een verhaal

La Masciare, het landsndschap, foto Marco Louter Erik is “de man met een plan” en passievol als het gaat om zijn wijn en zijn olie.…

Amarone - een wijnlegende uit de Veneto

Grapes ready to be dried We nemen eens een kijkje in de legendevorming rond Amarone, het hoe, wat en waar van deze grote Italiaanse wijn.…

Hete nazomer belooft mooie Italiaanse wijnen in 2011

September 2011 was heel warm zoals ik aan den lijve heb mogen ondervinden. De druiven die de natte en koude zomer overleefden kregen een extra…

Mr. Slow Wine, Marino Colleoni

Plantation Sante Marie Marino Colleoni komt niet uit Toscane, hij is van Bergamo in het noorden en kwam als wijnproever Montalcino binnengereden op zijn oude…

Wijnproeven op vakantie

Wijnproeverijen lijken tegenwoordig bijna een verplicht nummer als je op vakantie bent in een wijn producerend land. En sinds je per persoon 120 flessen (0.7…

Uit Veneto wint Prosecco steeds meer aan populariteit

Met weemoed kunnen we terugdenken aan de tijd dat Prosecco een goedkoop alternatief was voor Champagne. Nadat zelfs de Fransen overstag zijn en enthousiast de…

Chardonnay uit Trentino Alto-Adige in 2010

Chardonnay Bereid jezelf alvast voor op een wat hogere prijs van de wijn uit Trentino en het Alto Adige. Er is een teruggang in de…

Franciacorta en Oltrepavese, de voortreffelijke oogst van 2010

De droge weersomstandigheden die tot de eerste tien dagen van augustus hebben voortgeduurd, ondersteund door de koelte van de bodem, hebben een normale rijping bevorderd.…

De Wijnoogst Piemonte 2010

De regio Piemonte staat bekend om haar mousserende wijn, de Prosecco en Spumante maar uit deze regio komen ook de edelste Italiaanse wijnen zoals de…

De Italiaanse Wijnoogst 2010-2011

Het lijkt erop dat de Noordelijke regio's in Italië meer en meer wijn gaan produceren en daar blijft het zuiden toch duidelijk achter. In 2010…

Prosecco is pas Prosecco als er Prosecco op staat (sinds…

‘Ff lekker met een proseccootje op het balkon,’ lezen we steeds vaker op Twitter en Facebook en zien we regelmatig in TV-commercials en advertenties. Prosecco…

Strega, onvervalst Italiaans heksenelixer viert 150-jarig bestaan

Het Strega-drankje werd in Benevento geboren in het jaar 1860 en is waarschijnlijk het vaakst geïmiteerde recept ter wereld. In het museum dat onderdeel uitmaakt…

Italiaanse wijnen bij Ton Overmars in Amsterdam

De wijnhandel van Ton Overmars ligt op het drukke Hoofdorpplein in Amsterdam West. Deze wijnhandelaar staat bekend als een van de meest complete slijterijen van…

Lafoa Sauvignon Blanc 2007

Belgische top sommelier 2009 Stijn Van Der Beken proeft voor Dolcevia de Lafoa Sauvignon Blanc 2007. Een prachtige Italiaanse wijn die wij graag onderschrijven met…

Italiaanse wijnkenner blijft kwaliteit kiezen

De economische recessie heeft effect op onze drinkgewoonten, is gebleken uit een Italiaans opinie onderzoek. Maar de manier waarop verschilt wel van land tot land.…

Wijngaarden van Campania

Een van de meest bekende wijngaarden in Campania van het moment is die van Antonio Mastroberardino, een oude rot in het vak die de reputatie…

Kwaliteitswijn uit Campania herontdekt.

De oude Grieken noemden het al 'Enotria', samen met de wijncultuur van Sicilië was Campania de streek waar druiven het beste wilde groeien. De vroege…

Amarone: onbekend maakt onbemind

Valpolicella wijnstreek Verona is het productie centrum van een van de drie klassieke rode wijnen in Italië die qua structuur, concentratie en bewaarcapaciteit op gelijke…

Brunello: een wereldwijn die nog maar pas komt kijken

De faam van Brunello di Montalcino heeft zich in korte tijd over de wijnwereld verspreid. Maar er doen veel misverstanden opgeld rond dit Zuid-Toscaanse fenomeen.…

Italiaans wit: begin van een revolutie

Het volgende maakte ik onlangs mee bij een wijnwinkel te Amsterdam. De winkel bevindt zich in het welvarendste deel van de stad, Ferrari's of Bentleys…

Wijnroutes in Italie zijn met goud geplaveid.

5 Miljoen 'enonauten' worden in 2008 verwacht in de Italiaanse wijngebieden. Het gastronomisch toerisme naar Italië neemt een grote vlucht en dit is pas het…

Barolo, wijn der koningen, koning der wijnen

Deze woorden gebruiken de inwoners van regio Piemonte voor Barolo, de wijn die hen het meest aan het hart ligt. Helaas was tot voor kort…

De gouden toekomst van Puglia!

Mattia Vezzola, een wijnproducent van Bellavista (Franciacorta/Lombardia), zei ooit eens jaren geleden tijdens een bezoek: 'Daar in Puglia staat het te gebeuren! Ze hebben er…