Dit is het dan, de lang verwachte, herziene 2de uitgave van het Dolcevia Pasta & Risotto kookboek, vanaf 27 juli kun je het via ons eBoek verkoopplatform Gumroad aanschaffen met een kleine korting voor onze trouwe lezers.

De 1ste uitgave in 2017 was voor ons nog een uitdaging, maar deze 2de compleet nieuwe versie is niet alleen uitgebreid met onze beste recepten, het is echt een ´heel andere eend´ geworden. Ons handige boekje is bestemd voor wie snel en gemakkelijk een verrukkelijke Italiaanse maaltijd op tafel wil zetten. Je krijgt natuurlijk de basistips, maar op diverse punten graven we even wat dieper door. Het blijft een bescheiden boekje waar je gewoon snel je favoriete pasta of risotto gerecht in kunt terugvinden en leert maken met eenvoudig uitgelegde stappen. Wij bundelden de recepten die we in de afgelopen 10 jaar hebben verzameld en uitgetest, zodat je de beste Italiaanse Pasta en Risotto recepten altijd bij de hand kunt hebben.

Wat mag je verwachten? 

Meer dan 80 recepten van traditioneel tot creatief opgedeeld in 6 onderdelen: Saus, Pasta, Gevulde Pasta, Gnocchi, Lasagne en Risotto. Bijna 200 pagina's met culinaire tips en recepten om de beste Pasta & Risotto gerechten te kunnen maken.