De Dolomieten

De Dolomieten

Iedere berg in de Dolomieten is een op zichzelf staand kunstwerk!

Betoverende landschappen en een tafereel dat zo mooi is dat het de bezoekers sprakeloos maakt: dit zijn de Dolomieten, een UNESCO-werelderfgoed. De Dolomieten zijn een bergketen in het noordoosten van Italië. Ze vormen een deel van de Zuidelijke Alpen en strekken zich uit vanaf de rivier de Adige tot de Piave-vallei in het oosten. In onze rubriek Zuid Tirol en Trentino vind je alle informatie over de streek van de Dolomieten en het Alto Adige.

De Dolomieten lenen zich voor sportieve vakanties (skiën, wandelen, bergbeklimmen e.d.). Cortina d'Ampezzo is het toeristencentrum van de Dolomieten. Met een bergbaan is het mogelijk om naar een van de mooiste uitzichtpunten te gaan. Rond 1850 kwamen de eerste bergbeklimmers uit Engeland, Duitsland en Oostenrijk naar het gebied om de toppen voor het eerst te bedwingen. Rond 1900 trokken de pioniers van de skisport naar de Dolomieten. Het bovendal van de Piave is in trek bij voornamelijk Italiaanse toeristen.

In Bozen kan men Ötzi bezichtigen, die rond 3000 voor Christus is gestorven en in 1991 door twee bergwandelaars werd gevonden. Verder kent het gebied een eigen folklore en wordt er veel hout bewerkt.

De Dolomieten zijn voor veel toeristen vergelijkbaar met het betreden van een schilderij met onberispelijke lijnen en contouren. Indrukwekkend en bijna imposant vanaf ieder perspectief lijken de Dolomieten de hemel te raken, met kleuren die gedurende de dag verschuiven van lichtroze naar het diepe blauw van de nacht.

Onze aanraders in de Dolomieten

Een paar trekpleisters die je hier niet zou moeten missen zijn Marmolada, Monte Civetta en de drie pieken van Lavaredo. Aan de voet van deze monumenten vinden we nog meer adembenemende uitzichten zoals de betoverde Boitevallei, de Valgrande, de Agordina en de Visdende vallei.

Wandelroutes

De UNESCO Dolomieten Stichting in samenwerking met Google geeft toeristen naar de Dolomieten een voorproefje van hun ervaring. Ze kunnen kiezen uit tientallen prachtige wandelroutes in deze bergstreek.Cortina d'Ampezzo tot Madonna di Campiglio, Ortisei en San Martino di Castrozza, Marilleva en Brunico, ook beroemd om zijn prachtige kerstmarkt.

Grande Strada delle Dolomiti

Wil je op ontdekking door de Dolomieten dan bevelen we je de Grande Strada delle Dolomiti aan, een autoreis die de Dolomieten doorkruist, vanaf Bolzano in Trentino tot Cortina d' Ampezzo in de Veneto. Zie ook :Kaart van de Grande Strada delle Dolomiti

Dolomieten berichten

Pagina 1 van 5

Transformeer Je Eetgewoonten: Duik in de Wereld van het Mediterrane Dieet en Slow Food

Slow Food

by Elisabeth Bertrand

Slow Food: Een Reis door de Authentieke Italiaanse Keuken In een wereld waar fastfood en…

Het mediterraans dieet

by Elisabeth Bertrand

Het mediterrane dieet kent heel wat eigenschappen, rituelen, symbolen en tradities die te maken hebben…

De Seizoenen

by Elisabeth Bertrand

Wie in Italië woont of er een langere tijd verblijft, leert al snel de kunst…

Italiaanse kookcursussen

by Elisabeth Bertrand

Als fijnproever van Italiaanse gerechten en liefhebber van duurzame en gezonde voeding, bent je de…

Good, clean en fair voedselsysteem

Slow Food Foundation website linkBij Dolcevia.com streven we ernaar om niet alleen de authentieke smaken van de Italiaanse keuken te delen, maar ook om bewustzijn te creëren over het belang van duurzame en verantwoorde voedselproductie.

In lijn met deze visie ondersteunen we de principes van de internationale Slow Food organisatie, een beweging die zich inzet voor het behoud van lokale voedselculturen en -tradities, en het bevorderen van kleinschalige, duurzame landbouw. Slow Food gaat over meer dan alleen genieten van heerlijk eten; het is een toewijding aan het beschermen van ons milieu, het ondersteunen van kleine boeren, en het waarborgen van biodiversiteit. Door recepten te kiezen die aansluiten bij de Slow Food filosofie, dragen we bij aan een betere wereld waarin we respect tonen voor de natuur, dierenwelzijn bevorderen en de rijkdom van culinaire tradities behouden. Samen kunnen we een verschil maken door bewuste keuzes in onze keuken, voor een gezondere planeet en een rijkere smaakervaring.Je kunt trouwens ook als consument lid worden van de Slow Food Foundation, klik hier voor meer informatie hierover.