Activiteiten & Bezienswaardigheden in Bologna

Bologna: vangt alle beroemde Italiaanse steden in een notendop. Want wat zie je in twee dagen Rome? Is Venetië wel zo leuk met al die massa´s buitenlandse toeristen? Een beetje Florence misschien, maar zonder het prijskaartje! Is de toren van Pisa de enige scheefstaande in Italië? San Gimignano met haar middeleeuwse skyscrapers ligt vaak net buiten de route en voor winkelen hoef je echt niet alleen naar Milaan want als je high fashion window shopping wil kan je in Bologna ook goed terecht. En voor lekker eten ben je op de juiste plek, het centrum van de Food Valley van Italië. 

Wapenfeiten van Bologna

Hoog boven Bologna ligt Il Santuario di San Luca zich afstekend tegen de avondzon als een belofte van wat er komen gaat. De eerste ook van de vele keren dat je zal moet zeggen, alleen in Bologna. Een 4 km lange portico met 666 gewelven die naar boven leidt naar de ronde 18de eeuwse basiliek en, in regen of felle zon een geliefd traject voor Bolognese joggers. Op zoek naar het Piazza Maggiore, het grote plein, loop je door meer overdekte galerijen dan andere steden samen, een volgend record want Bologna telt er maar liefst 40 km van. Het historisch centrum van Bologna werd in de jaren 60 gerenoveerd en is, voor mij althans, de grote verrassing. Twee dominante scheefstaande torens doen me aan San Gimignano denken, dat er natuurlijk een groter aantal heeft, maar deze twee Garisenda en Asinelli staan er zo imposant bij dat de hoogte ervan andere torens laat vergeten. Ze staan er al meer dan 800 jaar en als je besluit de 498 treden omhoog te klimmen is het uitzicht zeker de moeite waard. Bologna heeft trouwens nog 20 torens over van de 100 die er oorspronkelijk stonden.

Bekijk ook dit artikel

Portici di Bologna - Website: https://emiliaromagnaturismo.it/it/arte-cultura/citta-darte/bologna-portici/ 

Oudste universiteit in de westerse wereld

Bologna is de 7de grootste stad van Italië en je kan er niet omheen, de universiteit en haar 90.000 studenten dragen bij aan de levendige atmosfeer. De oudste universiteit in de westerse wereld, alweer een wapenfeit, werd gesticht in 1088, hoewel de eerste rechtenstudenten hier al in de 5de eeuw de Romeinse wetten bestudeerden. Ooit heeft Copernicus hier les gegeven, net als Albrecht Dürer, Dante Alighieri en Marconi. 

Basiliek van San Petronio

Terug op het grote plein, is de eerste gevel die opvalt die van de Basiliek van San Petronio, nog steeds onafgemaakt! De kerk moest in de 16de eeuw de Sint Pieter in Rome naar de kroon gaan steken, maar de toenmalige paus vond dat geen leuk idee en legde de bouwwerken stil die daarna nooit meer hervat werden. Interessant vooral in deze tijd is een fresco van de profeet Mohammed die in de hel door demonen wordt aangevallen. In 2006 was dit de reden voor een terroristische aanslag op de kerk die door de politie op tijd werd verijdeld. Over terrorisme gesproken, het station van Bologna was in 1980 het toneel van de grootste aanslag na WW2.

Sint - Petroniusbasiliek - Tel. +39 346 576 8400 - Piazza Galvani, 5, 40124 Bologna BO, Emilia-Romagna,Italië - Website: https://www.basilicadisanpetronio.org/ 

Santo Stefano

Niet veel verder is het driehoekige pleintje van Santo Stefano een reden om de camera te pakken. Iedereen lijkt hetzelfde idee te hebben en geen wonder want het is inderdaad een fotogeniek pleintje met doorkijkjes. Het beste is eigenlijk nog dat je foto´s kan maken zonder dat je massa´s mensen meeneemt in je plaatje. Dit is Siena of Ravenna maar dan zonder de horden toeristen! Onder de portico drinken we een glas wijn om te genieten van al die oude stenen. Alles is anders, geen pilaar hetzelfde, de gevel aan de overkant is gegarneerd met kopjes van meer en minder belangrijke personages uit de geschiedenis van Bologna.

Basilica santuario Santo Stefano - Complesso delle sette chiese - Tel. +39 051 498 3423 - Via Santo Stefano, 24, 40125 Bologna BO, Emilia-Romagna,Italië - Website: http://www.santostefanobologna.it/ 

Il Cassero

Bologna was de eerste stad in Italië die in 1982 een gemeentelijk gebouw toestond als LGBT-centrum te fungeren. Destijds was het een enorm schandaal, maar tegenwoordig is Il Cassero een bruisend ontmoetingspunt. Gehuisvest in een eeuwenoud zoutpakhuis aan een kanaal, herbergt het kunsttentoonstellingen, dans- en theatervoorstellingen en verandert het na zonsondergang in de populairste dansclub van de stad. DJ-sets gaan door tot 4 uur 's ochtends en op veel avonden is de toegang gratis - je hoeft alleen maar €13 te betalen voor het jaarlijkse lidmaatschap. Bezoek zeker ook het naastgelegen Mambo (volwassene €6), het museum voor moderne kunst van Bologna. In de herfst organiseert Il Cassero Gender Bender (tot 3 november), een LGBT-kunstfestival.

Cassero LGBTI+ Center - Tel. +39 051 095 7200 - Via Don Giovanni Minzoni, 18, 40121 Bologna BO, Emilia-Romagna,Italië - Website: http://www.cassero.it/ 

Openingstijden: maandag: 09:30-12:30, dinsdag: 09:30-12:30, woensdag: 09:30-12:30, donderdag: 09:30-12:30,18:30-00:00, vrijdag: 09:30-12:30,18:30-04:30, zaterdag: 18:30-04:30, zondag: 18:30-00:00

De bakermat van de Italiaanse keuken

 

Lopend door de steegjes en straatjes vergeet ik dat dit een stad is waar eigenlijk niemand een aparte trip naar toe maakt. Bologna is meer bekend als vlieghaven of overstap voor een treinverbinding, een bord langs de autostrada onderweg naar het zuiden. Bekend als bakermat van de Italiaanse eetcultuur, maar dan weer niet als Turijn waar de Slowfood beweging zijn thuis heeft. Bekend om het Gelato museum dat net buiten Bologna ligt. Bekend van Spaghetti Bolognese, een gerecht dat niet eens bestaat in Bologna, het heet officieel Ragu Bolognese, hier is het recept. Bekend om een van de grootste muziekmusea ter wereld en de thuisstad van Verdi, maar Cremona steelt de show met Stradivarius. Een winkel galerij waar geen D & G, Armani of Kenzo aan ontbreekt, meer gevestigd om in een behoefte te voorzien dan als store front te dienen. De hoofdstad van Emilia-Romagna en een van de grootste steden van Italië, maar wie wist dat nou?

goed eten in Bologna?

De leukste bezienswaardigheden in Bologna

Botanische Tuinen:  Gelegen in het hart van de Giardini Margherita, het geliefde openbare park van Bologna, zijn de uitgestrekte botanische tuinen onlangs heropend na jaren van verwaarlozing en zijn zij uitgegroeid tot een der opwindendste locaties in de stad - in het bijzonder populair bij onze 100.000 studenten, die hier komen om te studeren met de gratis wifi, en zich tegoed doen aan het voordelige eten en drinken. Hoewel er nog maar weinig van de oorspronkelijke kassen over zijn, kunt u plaatsnemen in de sierlijke planten- en kruidentuinen, waar een druk programma van concerten, poëzievoordrachten en videovoorstellingen plaatsvindt. Er is tevens een populair café, waar men voor €4 een biertje, glas wijn of spritz kan bemachtigen, en een zelfbedieningsloket voor streetfood dat smakelijke vegetarische en veganistische gerechten serveert, zoals aubergine-mozzarellaburgers of seitan kebabs. 

Botanical Garden and Herbarium - Tel. +39 051 209 1309 - Via Irnerio, 42, 40126 Bologna BO, Emilia-Romagna,Italië - Website: http://www.sma.unibo.it/ortoerbario 
Università di Bologna. Orto Botanico ed Erbario ; Orto dei semplici - Via Mascarella, 85, 40126 Bologna BO, Emilia-Romagna,Italië

Openingstijden: maandag: 10:00-18:00, dinsdag: 10:00-18:00, woensdag: 10:00-18:00, donderdag: 10:00-18:00, vrijdag: 10:00-18:00, zaterdag: 10:00-18:00, zondag: 10:00-18:00

De fontein van Neptunus : Dit is maar een deel van de Neptunus fontein van Bologna een van de stadssymbolen, een schepping van de Vlaamse beeldhouwer GiamBologna ontworpen door Thomas Laureti tussen 1563 en 1566. Er bestaan nogal wat flauwe volksgrapjes over de beelden in de fontein, zo zou de fallus van Neptunus veel groter lijken in een bepaald perspectief. De speer van Neptunus werd ook gebruikt als inspiratie voor het logo van het luxe Italiaanse automerk Maserati, eveneens afkomstig uit Bologna. 

La fontana di Neptuno -  Piazza del Nettuno, 40124 Bologna

Biblioteca Salaborsa: Een prachtige mix van oud en modern, de Biblioteca Salaborsa is de belangrijkste openbare bibliotheek van Bologna. Gevestigd in het Palazzo d'Accursio uit de 13e eeuw, nam de bibliotheek het gebouw in 2001 over. Giulio brengt hier graag tijd door. "Het is een van mijn favoriete plekken omdat het echt een fascinerende ruimte is," legt hij uit. "Bij binnenkomst kun je door de glazen vloeren de archeologische ruïnes van de oude stad zien en er zijn altijd culturele evenementen en kunsttentoonstellingen gaande." Bovendien is er airconditioning en gratis WiFi beschikbaar, iets waar zowel de lokale bevolking als toeristen van kunnen genieten. 

Biblioteca Salaborsa - La fontana di Neptuno -  Piazza del Nettuno, 40124 Bologna - Website https://www.bibliotecasalaborsa.it

Piazza Maggiore : Voor de Bolognese is dit het hart van de stad, gedomineerd door de Basiliek van San Petronio en het Palazzo d'Accursio. Tegenwoordig wordt deze plaats goed beveiligd, omdat er in de Basiliek een omstreden schilderij hangt waarop de profeet Mohammed wordt aangevallen door demonen.

Piazza Maggiore - Bologna, Italië

De scheve torens (Le Due Torri: Garisenda e degli Asinelli) : Dacht jij dat de toren van Pisa scheef stond? Dan ben je nog niet in Bologna geweest! Deze twee torens zie je aan het einde van de winkelstraat Via Ugo Bassi voor je opdoemen. De tweede foto geeft goed weer aan hoe scheef ze wel staan. In Bologna stonden in de middeleeuwen honderden van zulke prachtige torens. De hoogste, die je mag beklimmen (je bnt er wel even mee bezig), telt maar liefst 460 treden.

Le Due Torri: Garisenda e degli Asinelli - P.za di Porta Ravegnana, 40126 Bologna BO, Emilia-Romagna,Italië - Website: https://www.bolognawelcome.com/it/esperienze/112542/Le-due-Torri---Prenotazione-salita-alla-Torre-degli-Asinelli

Openingstijden: maandag: 10:00-17:15, dinsdag: 10:00-17:15, woensdag: 10:00-17:15, donderdag: 10:00-17:15, vrijdag: 10:00-17:15, zaterdag: 10:00-17:15, zondag: 10:00-17:15

De antieke universiteit (Palazzo dell'Archiginnasio) : Pracht en praal, fresco's die de corridors en zalen van de antieke bibliotheek van Bologna versieren. Tot 1803 was het de zetel van de Universiteit en vanaf 1838 herbergt het de stadsbibliotheek. Bologna is trouwens de oudste universiteit van de westerse wereld. Twee grote trappen leiden naar klaslokalen er boven, waar je twee grote zalen kan zien waar colleges werden gegeven: één voor Wetenschappen en één voor de fakulteit Rechten. De wanden van de zalen, de trappenhuizen en de loggia's zijn rijkelijk versierd met inscripties en herdenkingsplakkaten van de professoren en duizenden wapenschilden met namen van studenten uit nobele families. Het Anatomisch Theater geheel in houtsnijwerk uitgevoerd, werd gebouwd door Antonio Levante in 1637 voor de anatomische les aan medische studenten. Archiginnasio van Bologna :

Biblioteca Comunale dell'Archiginnasio - Tel. +39 051 276811 - Piazza Galvani, 1, 40124 Bologna BO, Emilia-Romagna,Italië - Website: http://www.archiginnasio.it/ 

Openingstijden: maandag: 09:00-19:00, dinsdag: 09:00-19:00, woensdag: 09:00-19:00, donderdag: 09:00-19:00, vrijdag: 09:00-19:00, zaterdag: 09:00-14:00, zondag: Gesloten

De vergeten kanalen : Door een klein portiek aan de Via Piella, krijg je een impressie hoe Bologna er in de middeleeuwen heeft uitgezien met kanalen net zoals in Venetië.

Portico piu stretto - Via Saragozza, 21/B, 40123 Bologna BO, Emilia-Romagna,Italië

De oude Joodse getto : De oudste Joodse getto ter wereld, te vinden in het middeleeuwse centrum van Bologna heeft nog steeds de originele structuur behouden. Een doolhof van steegjes en doorgangen, overdekte bruggen en smalle ramen die het verhaal van een hele gemeenschap vertellen. In 1556 werden alle joden in Italië gedwongen zich in bepaalde delen van de Italiaanse steden te huisvesten. Dit stadsdeel telt een wirwar aan straatjes met veel karakteristieke winkeltjes.

Het Joods Museum van Bologna  Via Valdonica, 1/5, 40126 Bologna - Website https://www.museoebraicobo.it

De prachtige luxe winkelgalerij Cavour : Het meest luxe winkelcentrum van Italië ligt niet in Milaan of Rome. Deze winkelgalerij op slechts enkele voetstappen van het Piazza Maggiore herbergt uitsluitend de mooiste en duurste Italiaanse merken. Je kunt er zelfs een Maserati kopen!

Galleria Cavour - Tel. +39 051 222621 - Via Farini, 14, 40124 Bologna BO, Emilia-Romagna,Italië - Website: https://www.galleriacavourbologna.com 

Monsters in het Museo Civico Archeologico: Het Archeologisch museum heeft ongetwijfeld een grote collectie aan archeologische kunstschatten die de moeite van een bezoek waard zijn. Voor kinderen (van alle leeftijden) worden er regelmatig workshops en speciale expootjes georganiseerd. Zoals deze bijvoorbeeld: Monsterlijke Monsters.

Museo Civico Archeologico - Via dell'Archiginnasio, 2, 40124 Bologna - Website : https://www.comune.bologna.it/museoarcheologico

Internationaal Muziek Museum en Bibliotheek : Een grote collectie muziekinstrumenten, boeken en partituren, maar ook de piano waaraan Rossini de Barbier van Sevilla componeerde. Rossini die ooit zei, ´geef me een waslijst en ik zet het op muziek´, was een echte Bolognese. Er is een hele zaal aan hem gewijd. Het museum is nog maar 10 jaar geopend maar heeft internationale bekendheid in de muziekwereld.

Museo Civico Archeologico - Strada Maggiore, 34, 40126 Bologna - Website https://www.museomusicabologna.it

Ducati Museum : Als je behalve op een Ducati wilt rijden ook wil weten hoe het verhaal van de Ducati glorie begon, dan kan je hier terecht. Natuurlijk staan er meer bikes te bewonderen dan je ooit bij elkaar hebt gezien.

Museo Ducati - Tel. +39 051 641 3111 - Via Antonio Cavalieri Ducati, 3, 40132 Bologna BO, Emilia-Romagna,Italië - Website: https://www.ducati.com/it/it/borgo-panigale-experience 

Openingstijden: maandag: 09:00-18:00, dinsdag: 09:00-18:00, woensdag: Gesloten, donderdag: 09:00-18:00, vrijdag: 09:00-18:00, zaterdag: 09:00-18:00, zondag: 09:00-18:00

Ice Cream Museum Carpigiani : De chocolade fabriek van Willy Wonka is er niks bij zou je denken, grote scheppen ijs in alle soorten en smaken verwacht je hier te kunnen proeven, maar helaas is het toch een echt museum waar de historie van het ambachtelijk ijs in Italië wordt verteld. Gelukkig is er een winkeltje aan verbonden waar je dan toch al dat heerlijke ijs kan proeven.

Gelato Museum Carpigiani - Tel. +39 051 650 5306 - Via Emilia, 45, 40011 Anzola dell'Emilia BO, Emilia-Romagna - Website: https://www.gelatomuseum.com/ 

Openingstijden: maandag: Gesloten, dinsdag: Gesloten, woensdag: 09:00-17:30, donderdag: 09:00-17:30, vrijdag: 09:00-17:30, zaterdag: 09:00-17:30, zondag: Gesloten

Museo Civico Medievale : Mooie collectie van het leven in de Middeleeuwen in een welvarend Bologna. Bologna is nog steeds een stad waarin de middeleeuwen omnipresent zijn. Maar om een goed beeld te krijgen hoe de mensen hier 500 jaar geleden leefden, is het een bezoek meer dan waard.

Museo Civico Medievale -  Via Manzoni, 4, 40121 Bologna - Website https://www.museibologna.it

Teatro Comunale : Het theater is een van de meest beroemde opera theaters van Italië en ieder jaar worden hier belangrijke opera´s uitgevoerd. Het was het eerste theater wat uit belastinggeld werd betaald, en van de 99 boxen werden er 35 voor privé gebruik ´verkocht´, eigenlijk niet het juiste woord want er werd gesproken van een huur voor eeuwig.

Teatro comunale di Bologna Fondazione - Via Oslavia, 9, 40133 Bologna BO, Emilia-Romagna,Italië

Theater in de villa Aldrovandi Mazzacorati : Als je op zoek bent naar een privé theatertje, kijk niet verder. Een schatje uit de 18de eeuw, in originele enigszins decadente staat, met een naar mijn zegt, fantastische akoestiek. Er worden wekelijks publiekstoegankelijke concerten e.d. gegeven.

Teatro Mazzacorati 1763 - Tel. +39 051 226934 - Via Toscana, 19, 40141 Bologna BO, Emilia-Romagna,Italië - Website: https://www.succedesoloabologna.it/teatro-mazzacorati/

Het Lamborghini Museum : Laat je in dit museum maar niet verleiden tot het aanraken van de wagens, laat staan dat je even achter het stuur kruipt, want al lijkt het op een showroom, dat is het niet. In de museumwinkel kan je een miniversie van je favoriete bolide kopen, daar mag je dan wel aankomen. Of een T-shirt. Kinderen tot 12 jaar zijn gratis.

Lamborghini Automobile Museum - Tel. +39 051 959 7611 - Via Modena, 12, 40019 Sant'Agata Bolognese BO, Emilia-Romagna,Italië - Website: https://www.lamborghini.com/en-en/museum;

Openingstijden: maandag: 09:30-18:00, dinsdag: 09:30-18:00, woensdag: 09:30-18:00, donderdag: 09:30-18:00, vrijdag: 09:30-18:00, zaterdag: 09:30-18:00, zondag: 09:30-18:00

Museo Ferruccio Lamborghini - Tel. +39 051 863366 - Strada provinciale 4 Galliera Sud, 319, 40050 Casette di Funo BO, Emilia-Romagna,Italië - Website: https://www.museolamborghini.com

Openingstijden: maandag: Gesloten, dinsdag: 10:00-13:00,14:00-18:00, woensdag: 10:00-13:00,14:00-18:00, donderdag: 10:00-13:00,14:00-18:00, vrijdag: 10:00-13:00,14:00-18:00, zaterdag: Gesloten, zondag: Gesloten

Het beeld van Maria en Maria Magdalena (Chiesa di Santa Maria della Vita). De Chiesa di Santa Maria della Vita staat in het centrum van Bologna vlakbij het Piazza Maggiore. De kerk is voornamelijk bekend omdat zich hier de terra cotta beeldengroep uit 1460 van Niccola dell´Arca bevindt, een groep waar Bologna in de kunstwereld beroemd om is geworden. Het beeld de groep getrouwen, waaronder Maria en Maria Magdalena, uit die hun verdriet uitschreeuwen bij het zien van het lichaam van de dode Christus. Door het realisme in de uitbeelding is dit een van de meest aangrijpende beelden in de wereld.

Santa Maria della Vita - Tel. +39 051 1993 6343 - Via Clavature, 8/10, 40124 Bologna BO, Emilia-Romagna,Italië - Website: https://genusbononiae.it/palazzi/santa-maria-della-vita/

FICO Eataly : Het speel/eet paradijs van Slowfood, een niet te missen excursie voor iedereen die een beetje gastronoom is.

Meer over FICO Eataly

FICO World Eataly - Tel. +39 051 002 9001 - Via Paolo Canali, 8, 40127 Bologna BO, Emilia-Romagna,Italië - Website: http://www.fico.it/

Parco dei Gessi:  Het wilde Parco dei Gessi, aan de zuidoostelijke rand van de stad en bereikbaar per bus, is gevuld met grillige gipsformaties die schitteren met kristallen, grotten en diepe zinkgaten die nog steeds worden onderzocht op prehistorische overblijfselen. Wandel verder naar de calanchi en het landschap lijkt op een woestijnachtig gebied met kale stenen geulen, waar de vegetatie vrijwel verdwijnt.

Parco dei Gessi Bolognesi e Calanchi dell'Abbadessa - Tel. +39 051 670 2811 - Via Carlo Jussi, 171, 40068 Farneto BO, Emilia-Romagna,Italië - Website: https://ambiente.regione.emilia-romagna.it/it/parchi-natura2000/aree-protette/parchi/gebo/carta-identita

Het Museum ter Nagedachtenis van Ustica is waarlijk een unicum - een artistieke en realistische ode aan Aerolinee Itavia vlucht 870, het handelsvliegtuig dat boven Sicilië ten onder ging gedurende een tocht tussen Bologna en Palermo in het jaar des Heren 1980, waarbij alle 81 zielen aan boord de dood vonden. Deze raadselachtige catastrofe blijft onopgehelderd en complottheorieën blijven de gemoederen van menig burger beroeren. Het museum is gehuisvest in de voormalige tramloodsen van de stad en biedt onderdak aan een kolossale installatie van de Franse artiest Christian Boltanski die met uiterste precisie alles reconstrueert wat uit de resten van het luchtschip werd geborgen. Het is een zonderlinge en uiterst ontroerende plek.

Museo per la Memoria di Ustica di Bologna - Tel. +39 051 377680 - Via di Saliceto, 3/22, 40128 Bologna BO, Emilia-Romagna,Italië - Website: http://www.museomemoriaustica.it/ 

Openingstijden: maandag: Gesloten, dinsdag: Gesloten, woensdag: Gesloten, donderdag: 09:30-13:30, vrijdag: 09:30-13:30, zaterdag: 10:00-18:30, zondag: 10:00-18:30

Cinema Lumière :  Een voormalig slachthuis uit de jaren 1920 heeft een metamorfose ondergaan en is nu een der voornaamste onafhankelijke filmhuizen van Italië. Op twee schermen worden de nieuwste filmreleases en arthouse-parels vertoond, allen in de oorspronkelijke taal, zonder nasynchronisatie. Cinema Lumière is tevens een gewichtig centrum voor de conservering en restauratie van films. Eenieder heeft toegang tot de bibliotheek, met haar immense verzameling affiches, memorabilia en films op video, en kan gratis in een filmzaal vertoeven. Op zaterdagochtend wordt het plein buiten overgenomen door de Mercato Ritrovato, een schitterende biologische boerenmarkt met wijn en ambachtelijk bier en kraampjes vol lokale heerlijkheden. 

Cinema Lumière - Tel. +39 051 219 5311 - Piazzetta P. P. Pasolini, 2/b, 40122 Bologna BO, Emilia-Romagna,Italië - Website: https://programmazione.cinetecadibologna.it/

Een vierhoek vol eten: het Quadrilatero

In de wijk achter het Piazza Maggiore waren voorheen de gilden gevestigd, elk in een eigen straat. Het Quadrilatero, letterlijk vertaald is dat een vierhoek, waar de wevers in de Via Drapperie en de slagers in de via Caprarie gevestigd waren. De straatjes zijn deels geplaveid met de originele hobbelsteentjes die goed pijn gaan doen aan je voeten na een tijdje, maar er zijn gelukkig genoeg plaatsen om een rustpauze in te lassen. De Bolognese die hier hun dagelijkse boodschappen doen hangen gezellig op de krukken die bijna elke winkel voor de gevel heeft staan duidelijk met de bedoeling om de waren te proeven samen met een goede fles wijn. Men weet hoe te leven in Bologna.

Er is een overdaad aan keuze niet alleen in de winkels, maar ook bij de groente handelaren die slechts een nauwe doorgang in de steegjes vrijlaten voor passanten. In het Quadrilatero vind je wereldberoemde winkels die handgemaakte tortellini verkopen, hammen, mortadella en versgemaakte ragù. Hoewel de wijk Quadrilatero het bekendste is kan je ook in andere delen terecht voor je inkopen, die ik iets goedkoper maar zeker niet slechter waardeerde. Rond de Mercato dell´Erbe tussen de Via Belvedere en de Via Ugo Bassi bijvoorbeeld, je kunt hier ook heerlijk eten. En zoals gebruikelijk liggen er een aantal eethuisjes waar je lekker en zonder financiële kleerscheuren kan eten.

Laat je inspireren over Bologna met de volgende artikelen