Citybreak Bologna

De stad van smaak en snelheid

Bologna ligt vrij dichtbij andere bezienswaardige steden van de regio Emilia-Romagna zoals Modena (stad van o.m. Aceto Balsamico, Ferrari en Ducati), Parma, een van de charmantste steden en minst chaotische steden in Italië, maar uiteraard beroemd vanwege de Parmezaanse Kaas en Parmaham.

Deze prachtige stad ligt iets ten zuiden van de meeste kunststeden van de regio maar is in vergelijking eigenlijk niet in één dag te doen. Bologna is kleiner dan Florence en iets compacter, ideaal zijn twee volle dagen ter plaatse. De belangrijkste bezienswaardigheden zoals de Torre, Piazza Maggiore en Piazza Sette Chiese heb je binnen één dag door, maar de leuke winkels, openbare markten en trattoria niet hiervoor heb je zeker meer tijd nodig.

  • Bologna: vangt alle beroemde Italiaanse steden in een notendop. Want wat zie je in twee dagen Rome? Is Venetië wel zo leuk met al die massa´s buitenlandse toeristen? Een beetje Florence misschien, maar zonder het prijskaartje! Is de toren van Pisa de enige scheefstaande in Italië? San Gimignano met haar middeleeuwse skyscrapers ligt vaak net buiten de route en voor winkelen hoef je echt niet alleen naar Milaan want als je high fashion window shopping wil kan je in Bologna ook goed terecht. En voor lekker eten ben je op de juiste plek, het centrum van de Food Valley van Italië. 

    Ontdek dit

  • Zoek je wat goede adresjes om te eten in Bologna? Als je Italiaanse vrienden aankondigt dat je een bezoek gaat brengen aan een plaats, dorp of streek, dan is het antwoord steevast: Oh, daar kun je goed eten! Ze zijn niet zo maar een klein beetje chauvinistisch. Dit keer is Bologna aan de beurt. Italianen zijn enorm trots op hun regionale keuken, speciaal als ze zelf uit die regio afkomstig zijn. Maar blijf je aandringen om nu eens de plaats te noemen waar het eten nog beter is dan de rest van Italie dan komt er meestal uit, zij het na lang nadenken, dat het wel Bologna moet zijn. Florentijnen en Napolitanen zullen waarschijnlijk protesteren, maar de meeste stemmen gaan toch altijd naar Bologna.

    Ontdek dit

  • De jongen bij de VVV op het Piazza Maggiore keek me eens goed aan en zei toen: ´Er gaat ook een bus´, waarop ik antwoordde dat ik toch met de hond ging wandelen en het was mooi weer en wat is nou 4 km uiteindelijk. Ik heb het geweten. De kerk van de Madonna van San Luca ligt mooi te wezen boven op de heuvel, schitterend in de zonneschijn amber tegen een helblauwe lucht. ´s Avonds is het portico verlicht en zie je de lange galerij van 3796 meter vanaf de autostrada, een Italiaanse versie van de Chinese muur, als een lint over de heuvelrug naar boven lopen.

    Ontdek dit

  • Kerst is belangrijk in Italië, niet zo belangrijk als Driekoningen in januari misschien, maar de kerstversieringen, de etalages en de verlichting in de anders zo donkere straatjes maakt alles dubbel aantrekkelijk. En zoals altijd zijn de maaltijden met de feestdagen misschien wel het belangrijkste, zoals het Festa di Sette Pesci di Natale, het feest van de 7 vissen op Kerstavond. Trouwens de Kerstperiode in Italië begint officieel op 17 december en duurt daarna drie weken, dus tot en met Driekoningen.

    Ontdek dit

  • Het is eindelijk zover. Op 15 november 2017 opent FICO Eataly bij Bologna 'Eataly World', een gratis Italiaans food themapark met ondermeer een eet- en winkelarena compleet met 6 pretpark attracties en dagelijkse foodworkshops. De Food Valley van Italie in de regio Emilia Romagna is een wereldattractie rijker.

    Ontdek dit

  • Studenten die gek zijn van Maserati, Ferrari en Ducati, om er maar een paar te noemen, kunnen van af dit jaar een Masters-opleiding doen aan de Automobiel Universiteit van Emilia Romagna, MUNER genaamd.

    Ontdek dit

  • Vandaag geef ik een groepje vrienden uit Nederland een kijkje in mijn Vera Vita Italiana, een weekend in mijn stad La Bella Bologna. Gaan jullie in gedachten mee op een zomerse vrijdagmiddag naar het bedrijvige Amsterdam Schiphol waar ze de middagvlucht naar Aeroporto Guglielmo Marconi di Bologna pakken? De sfeer van het komen en gaan dat een luchthaven met zich meebrengt geeft iedereen al een gemixt gevoel van spanning en tegelijkertijd de rust van op vakantie gaan.

    Ontdek dit

  • In een mooie antieke villa in San Giovanni in Persiceto, ideaal gelegen als je Bologna wil bezoeken, zelfs zonder auto, want het station ligt op loopafstand, werden een tiental moderne appartementen gerealiseerd, compleet met keuken. Met eigen (dus veilig) parkeerterrein, een gym en gratis wifi door het hele gebouw zal menige bezoeker aan Bologna en omstreken de appartementen van Villa Conti-Zambonelli appreciëren.   

    Ontdek dit

  • Temidden van kersen- en perzikbloemsems, in de streek rond Modena, bekend om Aceto Balsamico en Lambrusco en waar verse tortellini altijd op het menu staat, bevindt zich 'La Lupa' een boerenbedrijf met op de achtergrond de Apennijnen waarin talloze oude en schilderachtige dorpjes verscholen liggen. Maar ook in de nabijheid van moderne steden met een oud hart als Bologna en het Emilia Romagna waar alles wat met eten te maken heeft op een voorgrondspositie is geplaatst.

    Ontdek dit

  • Authentieke gerechten in de traditie van Emilia komen op tafel bij de gebroeders Rossi, Franco en Lino, waar de wijnkaart, het oog voor detail en de gastvrijheid jegens bezoekers een hechte eenheid vormt met de exclusiviteit van het restaurant. Een verslag van Giancarlo Roversi ´The Epicurian Traveler´.

    Ontdek dit

  • Wie in de streek Emilia woont en werkt moet bijna wel van worst houden. Of maakt die zelf, ambachtelijk of industrieel en dikwijls naar oeroud familierecept. De producenten in het plaatsje Castelnuovo Rangone pal onder Modena zijn zo trots op hun rijke salami-traditie dat ze er deze maand een museum voor hebben opgericht: het MUSA of museo della salumeria.

    Ontdek dit

  • Van over de hele wereld komen ze om in Bologna de kunst van het Italiaanse ijs af te kijken. Sinds de wereldwijde crisis hebben zich 90% meer studenten ingeschreven, voornamelijk zonder werk zittende executives denken een nieuwe carrière te kunnen maken in de gelato. Of, een kinderdroom in vervulling zien gaan?

    Ontdek dit

  • De zuilengangen van Bologna zijn dit jaar opgenomen in de UNESCO Werelderfgoedlijst. In totaal werden drie monumenten in Italië opgenomen in 2021, waardoor Italië nu de UNESCO lijst aanvoert met maar liefst 59 plaatsen. Ook Montecatini Terme en de 14e-eeuwse fresco's van Padua kwamen dit jaar op de lijst van UNESCO. 

    Ontdek dit

  • Waar verblijven in Emilia-Romagna? Boerderij vakanties, beter bekend als agriturismo in Italië, zijn bij uitstek geschikt om het land en de mensen te leren kennen. Je kunt vaak kiezen uit appartementen of vakantiehuizen, een romantisch B & B verblijf of de meer luxueuzere vorm van een hotel. Emilia Romagna bestaat grof gezegd uit twee delen, de Adriatische kust en het heuvelachtige binnenland, de voorlopers van de Apennijnen, hoewel deze hier en daar hoog genoeg liggen om te kunnen skiën. Ook op een andere manier wordt de regio verdeeld, het noorden is Emilia en het zuiden Romagna, 2 heel verschillende landstreken. De kust van Ravenna tot Rimini voorbij Cervia is geliefd bij strandgasten, Milano Marittima (Milaan aan zee) is de uitgaansplek voor de jeugd, heeft uitgestrekte zandstranden gescheiden van het achterland door pijnboombossen. De voetheuvels zijn een ideaal gebied voor fietsers en andere sporters. Grote bekendheid krijgt Bologna als centrum van de Italiaanse gastronomie, maar ook steden als Modena en Parma dragen hun (middeleeuwse) steentje bij. De regio heeft een uitzonderlijk grote hoeveelheid aan kleine B & B´s en agriturismi, soms ook met appartementen, die dicht genoeg bij de kust liggen en ook bezoek aan de steden en dorpen in de heuvels, denk aan de racetracks van Ferrari, mogelijk maken.

    Ontdek dit

  • Italiaanse Restaurants & Trattoria´s Wanneer we een restaurant bezoeken en het bevalt ons dan willen we dat aan onze lezers doorvertellen. Ook bijdragen aan deze rubriek worden op prijs gesteld. Onze smaak hoeft niet dezelfde te zijn, dus horen we graag je mening. Niet alleen restaurants in Italië, maar ook Italiaanse restaurants in Nederland, België of de rest van de wereld kunnen gereviewd worden, een goed adresje in Melbourne, London of Beijing kan altijd van pas komen. Wel Italiaans natuurlijk!

    Ontdek dit

  • Waarom Emilia Romagna? De regio Emilia Romagna is de grootse regio met cultuurmonumenten die op de lijst van UNESCO Wereld Erfgoed staan, in totaal zijn het er 10 (zie lijst hieronder). Vergeet niet het muziekfestival dat ieder jaar plaatsvindt in Ravenna en de mooie streek van Cervia met zoutbanken, flamingo broedplaatsen en de mondaine badplaatsen. Ontdek ook de gerenommeerde kunststeden als Ravenna, Modena en Ferrara. Grote bekendheid geniet de regio ook voor haar banden met de auto en motor-industrie, met name het Ferrari museum en de motor tracks in ‘la terra dei motori’.

    Ontdek dit

Meld je nu aan voor 'Goed nieuws uit Italië' van Dolcevia.com

Meld je aan voor onze nieuwsbrief op woensdagavond krijg naast de meest exclusieve slow reis en food tips ook nog eens 15% korting in de webshop!