Hoe moeilijk kan het zijn om een goeie pizzeria in Rome te vinden, zul je wellicht denken? Maar de ene Pizza is bij lange na de andere niet. Eigenlijk zijn er maar een paar pizzeria ristorantes die een perfecte Pizza al forno bakken. Hier zijnde beste adresjes die we hebben gevonden.
Balsamico en Olijfolie. Deze Italiaanse giftset bestaat uit twee met de handbeschilderde aardewerken kruikjes, een flesje Galantino olijfolie en Aceto Balsamico.
Galantino bevindt zich in het middeleeuwse stadje Bisceglie.
Hier aan de Adriatische kust vindt men eeuwenoude olijfbomen waarmee Galantino haar D.O.P. olijfolie maakt.
De Antichi Sapori extra vergine olijfolie is gemaakt van speciaal geselecteerde volwassen olijven. Deze olie wordt ambachtelijk koud geperst en heeft een delicate licht fruitige smaak. Gebruik: Deze olie is mild en smaakt bij veel verschillende gerechten. Azienda Agricola 'Il Frantoio' Il Frantoio is waarschijnlijk de allerkleinste leverancier die we in ons assortiment hebben. De olijfolie komt van een klein boerderijtje midden in Liguria. Pure olijfolie met een frisse smaak.
Weet je dit al? In de Agriturismo Gids op Dolcevia.com staan meer dan 270 agriturismi in bijna alle regios in Italie die wij uiteraard aanbevelen als vakantie adres. Je vind hier onder meer foto's, adressen, websites en contact formulieren voor reserveringen.
