Wij reden met een testwagen die ons ter beschikking werd gesteld door Lancia heel comfortabel naar Italië. In Basel namen wij de route via de E27 door de Grote St. Bernhardtunnel (€ 29.80) naar Aosta, een prachtige route door de hoge Alpen die ons in een redelijk korte tijd naar Turijn bracht, waarna wij blij vaststelden dat we met minder dan één tank brandstof (diesel in dit geval) bijna 1050 km hadden gereden. Op de terugweg namen we de route via de gratis St. Gotthard tunnel. Voor het Zwitserland vignet betaalden we in Basel € 30.66. De grote kofferbak van de Lancia Delta stelde ons in staat om een grote hoeveelheid boodschappen mee te nemen uit de supermarkt bij Milaan, die wij netjes kwijt konden zonder de sjieke draagtassen van Prada, Trussardi en Dolce e Gabbana te kneuzen. Het katteslaapje onderweg bleek ruimschoots voldoende door de gemakkelijke stoelen die tot bijna horizontaal konden worden neergeklapt.
Piemonte & Turijn
Turijn, een stad die steeds in evolutie is, is een van de meest bewonderde steden van Italië vooral van de laatste jaren. Het lijkt er op alsof de stad zichzelf keer op keer opnieuw uitvindt. De laatste Olympische winterspelen waren vooral erg belangrijk om ook de buitenlandse toeristen te trekken. Maar er is veel meer aan de hand in Turijn, deze stad belooft je gastronomische hoogstanden en stelt nooit teleur.
Dolcevia strijkt neer in de vroeger koningstad gedurende de wereldbroemde Slow Food Beurs, Salone del Gusto, die iedere twee jaar wordt georganiseerd in de beursgebouwen van Lingotto en waar je van alle gastronomische heerlijkheden kunt genieten die Italië biedt.
En voor wie de Salone del Gusto niet haalt is er altijd nog gewoon de winkel van Eataly, een gigantische foodhal waar Italiaanse fijnproevers hun hart kunnen ophalen.
Zie voor meer informatie:
Alles over Turijn op Dolcevia.com
De beste restaurants van Turijn
Over het Salone del Gusto
Salone del gusto voor Nederlandse...
Nederlandse deelname aan Slow Food beurs...
Meer over Eataly in Torino van Natasha van Agriturismo La Verdita
Kies hier een hotel in Turijn: Hotels in Turijn aanbevolen door Dolcevia.com by Venere vanaf ongeveer € 80 p.n.p.k.
Handige informatie over hotels en parkeren in Turijn.
Turijn is een stad die je het best te voet bezoekt dus is een hotel zo dicht mogelijk bij het centrum aan te bevelen. Er zijn verschilende goede parkeergarages in Turijn bijvoorbeeld op de Corso Estati Uniti vlakbij het centraal station waar je veilig je auto kan parkeren voor maximaal € 5 per etmaal.
Food & Wine Festival van Emilia Romagna
Parma is zeker ook een van de gastronomische hoofdsteden van Italië waarbij we de andere steden in Emilia Romagna Bologna en Modena zeker niet moeten vergeten. De bakermat van de meest beroemde Italiaanse culinaire producten en oorsprong van Parma ham, Parmiggiano, aceto balsamico van Modena en Mortadella van Bologna
Wij beginnen onze reis door Emilia Romagna en bezoeken verschillende evenementen in het kader van de Food & Wine Festival van deze regio dat ieder jaar in de herfst wordt georganiseerd.
Aanbevolen overnachtingsadressen (vanaf ongeveer €50 euro per nacht) N.B. Deze agriturismi hebben niet allemaal gelegenheid om te eten maar laat u in dat geval gerust adviseren door de eigenaar:
- Dolcevia Agriturismo Ca'Bianca
- Dolcevia Agriturismo Pra'Rosso
- Dolcevia Agriturismo Casa Nuova
Casa Nuova biedt voor onze lezers een overnachting op basis van half pension inclusief mini kookcursus voor € 60 per persoon (excl. wijn), verlenging € 50 p.p.p.n. in HP. Te boeken bij Casa Nuova o.v.v. Dolcevia Gastronomische reis mini kookcursus - Dolcevia Bed & Breakfast La Baccelliera
- Dolcevia Bed & Breakfast La Casa Vecchia
Zie voor meer informatie:
Hoogtepunten Wine & Food Festival
Bologna: Li si mangia bene!
Olie, azijn en Parma, een verrukkelijke combinatie
Emilia Romagna, het hart van de Italiaanse gastronomie
Sant'Agata Feltria - (RN) Emilia Romagna
Sant'Agata Feltria is pas sinds 2009 een gedeelte van de regio Emilia Romagna, Eerst hoorde het historische plaatsje bij de regio Marche. Er wordt ieder jaar op alle zondagen in de maand oktober een van de leukste truffelmarkten gehouden van Italië, tevens in het kader van het Food & Wine Festival van Emilia Romagna. Sant'Agata Feltria staat de gehele herfst in het teken van de truffeloogst en het openen van het jachtseizoen op wilde everzwijnen.
Zie voor meer informatie:
De Truffelmarkt van Sant'Agata in Feltrial
Overnachten in Sant' Agata Feltria tijdens het truffelseizoen: Wij verbleven in het 3 sterren hotel Hotel Falcon boven het dorp op ongveer 500 meter lopen naar de markt. Het is vrij eenvoudig en misschien niet meer dan 2 sterren waard maar de service is heel goed en de kamers zijn groot en altijd met een prachtig uitzicht over het landschap.
Acqualagna (PU) Marche - truffelhoofdstad
Als we toch op zoek zijn naar truffels zal het plaatsje Aqualagna niet mogen ontbreken, want dit is de truffelhoofdstad met maar liefst drie beurzen: de Nationale Witte Truffel markt in october en november; de Regionale markt voor Extra Kwaliteit Zwarte Truffels in februari en de Regionale Zomermarkt voor Zwarte Truffels op 14 en 15 augustus. 
Ook op momenten zonder beurs of markt is het de moeite waard in Aqualagna te stoppen, wij kochten in het winkeltje op de hoek een paar heerlijke potjes truffelsaus en een pakje kleine grissini die we onderweg heerlijk oppeuzelden, de potjes pasten precies in de bekerhouders van de Lancia Delta. In Aqualagna wordt, naar men zegt, het grootste deel van de truffels in Italie verhandeld en inkopers uit de gehele wereld weten hun weg hier naar toe goed te vinden. Afkomstig uit het nabijgelegen Gola di Furlo natuurreservaat verraste ons onderweg ook nog een opvliegende steenarend (golden eagle), die wij van zo dichtbij nooit eerder hebben gezien.
Urbino (PU) Marche - universiteitsstad
We doorkruisen het prachtige herfstlandschap van de regio Marche. Een middeleeuwse stad Urbino waar één van de oudste universiteiten van Italië zich binnen de de stadsmuren bevindt, wordt een van de beste stops. Vanaf het panoramisch punt net buiten de stad heb je uiteraard een van de beste uitzichten. Zonder twijfel is Urbino een van de best bewaarde steden van centraal Italië. In de vooravond is de stad op haar mooist, badend in zachtroze avondlicht, een schitterend silhouet van stadsmuren, gebouwen en torens, schilderachtig mooi. Dit is ook de stad waar Raphaël (Raffello Sanzio).een van de grootste Renaissance schilders van Italië in 1483 werd geboren
.
Zie voor meer informatie:
Marche als uitvalsbasis
Aanbevolen overnachtingsadressen (vanaf ongeveer €50 euro per nacht) N.B. Deze agriturismi hebben niet allemaal gelegenheid om te eten maar laat u in dat geval gerust adviseren door de eigenaar:
- Dolcevia Agriturismo Fosse del Lupo
- Dolcevia Locanda della Valle Nuova
- Dolcevia Agriturismo La Ferraia
- Dolcevia Hotel-boerderij La Palombara
- Dolcevia Agriturismo Girfalco
- Dolcevia Agriturismo I Magnoni
Toscane - Il Olio Nuovo
Dit is ook de periode dat de olijven worden geperst voor de nieuwe olijfolie extra vergine. Langs de weg zie je overal borden staan voor de Olio Nuovo, die je op verschillende boerderijen kunt proeven en inkopen. Onze B&B Poggio del Drago maakt deze olie in kleine kwantiteiten op het eigen landgoed. Uiteraard is Toscane ook de perfecte plaats voor uitstapjes naar beroemde wijngebieden. De productie van wijn is in de herfst al in volle gang, een erg drukke tijd voor de wijnboeren.
Maar ook voor de mode-liefhebber is deze streek aantrekkelijk. Tussen Arezzo en Florence vind je namelijk veel fabriekswinkels/outlets van bijna alle grote Italiaanse modehuizen.
Arezzo staat tevens bekend om haar Fiera Antiquaria, een kunst- en antiekmarkt misschien wel de beste van Italië met meer dan 500 standhouders. De markt vindt plaats op elke eerste zondag van de maand. Erg interessant ook al heb je geen zin om iets te kopen.
Zie voor meer informatie:
Een luie warme dag in Arezzo
Italiaanse merken in outlet en fabriekswinkelcentrum nabij Florence ''The Mall''
'SPACE' Outlet van Prada in Toscane
Aanbevolen overnachting :
Dolcevia Bed & Breakfast Poggio del Drago
Dolcevia Arrangement 'Sneijder' bij B & B Poggio del Drago
Een arrangement met als hoogtepunt een bezoek aan de huwelijkslocatie van Wesley en Yolanthe Sneijder.
Welkomst Prosecco bij aankomst, twee overnachtingen in B&B Poggio del Drago, dagkaarten voor tweepersonen voor Querciolaia Rapolano Spa, waarbij u de gehele dag gebruik kunt maken van het zwembad en de spavoorzieningen. Typische Toscaanse avondmaaltijd in de buurt van de Poggio del Drago.
Prijs per persoon: € 160,00 op basis van een gedeelde tweepersoonskamer
Verlenging: € 45,00 per persoon per nacht.
Te boeken bij B&B Poggio del Drago met vermelding 'Dolcevia Arrangement Sneijder'.
Florence, stad van de Bistecca Fiorentina
Met alle heerlijkheden die we gedurende reis hebben genoten is de tijd aangebroken om te leren hoe we deze verrukkelijke gerechten ook thuis kunnen klaarmaken! Wij hebben een paar agriturismi nabij Florence gevonden die je graag uitnodigen om in de keuken te komen kijken voor een paar nuttige kooktips.
- Dolcevia B&B La Fonte del Machiavelli Kookcursus en diner inclusief wijn € 50 per persoon, overnachting vanaf € 75 per kamer per nacht (min. 2pers.)
- Dolcevia B&B Al Duomo
Kookcursus en diner inclusief wijn € 70 euro per persoon.Verlenging € 30 per persoon per nacht. (min. 3 nachten-min. 4 pers.).
Zie voor meer informatie:
Florence stad van de Medici
De beste restaurants van Florence volgens Dolcevia correspondent Sabino Baradino!
Gastronomische Rondreis Midden en Noord Italië
Raadpleeg de route van deze rondreis via Google Maps
