5 Italiaanse restaurants bij top 50 van de wereld

Op 26 april 2010 zijn de winnaars bekend gemaakt van de prestigieuze S. Pellegrino World's Best Restaurants lijst. In de top 50 eindigden 5 restaurants in Italië, waarbij de Osteria Francescana als beste restaurant een zesde plaats veroverde, de hoogste plaats ooit behaald door een Italiaans restaurant sinds de lijst werd ingesteld.

5 Italiaanse restaurants bij top 50 van de wereld
Een bijdrage door:Redactie Dolcevia

massimo-botturoOsteria Francescana ligt in Modena, een stad in het toch al rijk gezegende noorden van Italië als het om goede restaurants gaat. Foto Links: Massimo Bottura van Osteria Francescana. 


Op nummer 20 (9 plaatsen gestegen dit jaar) komt Restaurant Il Calandre in Padua. De broers Massimiliano en Raffaele Alajmo, eigenaars van Le Calandre zijn de sterren van de Italiaanse competitie en hun verfijnde internationale keuken wordt alom geprezen.


Combal Zero op nummer 35 en gelegen binnen de muren van het kasteel van Rivoli (Turijn) kreeg het predicaat 'verbazingwekkend' van de juryleden mee, op de voet gevolgd door Dal Pescatore in Mantua op nummer 36.


Il CantiOp nummer 40, een binnenkomer op de lijst staat Il Canto, het restaurant van Kasteel-Hotel Certosa di Maggiona bij Siena, een van de weinige Toscaanse restaurants waarin geen experimentele Japanse ingredienten worden gecombineerd met regionale gerechten. Fusion wordt duidelijk minder geapprecieerd door de jury. Eerlijk, puur en regionaal zijn de trefwoorden van de winnende restaurants van dit jaar.


In de top 100 komen verder nog voor Il Cracco in Milaan, het restaurant van Hotel Cavalieri La Pergola in Rome en Enoteca Pinchiorri in Florence.

Gerelateerd reisnieuws van Dolcevia.com

  • Gratis Wifi in Italie voor de toerist

    Maar werkt het wel? De Italiaanse overheid biedt sinds kort gratis wifi over het hele land zodat Italianen en toeristen overal gebruik kunnen maken van gratis wifi met een enkele keer inloggen.

  • De beste vakantietips voor Sicilië

    Sicilie, de Liparische eilanden

    Sicilië, het grootste eiland in de Middellandse zee en voor velen die het al kennen, een plek om verliefd op te worden. Voor hen die er nog niet eerder geweest zijn hebben we de beste accommodatie voor de beste prijs uitgezocht in Cefalu, Palermo, Catania,

    ...
  • Italië Evenement Kasteel Haarzuilen 2017

    Italië Evenement Kasteel Haarzuilen 2017 Van : 19-05-2017   Tot :  21-05-2017 Duur evenement:2 dagen Verwachte beginuur:10.00Jaarlijks Evenement Italië Evenement Kasteel Haarzuilen 2017 Postbus 479, Zeist, 3700 AL, Abbruzo, Nederland
  • Valeggio sul Mincio, leuk middeleeuws dorpje in de Veneto

    Valeggio sul Mincio

    Op de grens van twee regio's, Lombardije en Veneto, net ten zuiden van het Gardameer ligt verspreid over de heuvels het uiterst charmante dorp Valeggio sul Mincio. Een echte ontdekking voor de toerist die zich zal afvragen hoe deze schoonheid verscholen kan blijven in zo'n

    ...

3 Onmisbare reisgidsen voor een vakantie in Italië

De Slow Wine Gids Italië 2017 van Slow Food is verschenen; Alistair Sawday's mooiste plekjes voor een verblijf in Italië (dit is de meest recente Engelstalige uitgave uit 2016) en de beste Osterië, een gloednieuwe uitgave van Slow Food 2017/2018 nu alléén nog in het Duits beschikbaar.

Bestel ze nu via Bol. > Gratis verzending > 14 dagen bedenktijd > Gratis retourneren

Italië hotelaanbiedingen

Booking.com

Zoek je naar actuele reisaanbiedingen?

Advertenties

Jouw favorietenlijst

Dolcevia.com is een grote website met duizenden pagina's daarom hebben we het makkelijk gemaakt om dingen terug te vinden. Voeg jouw favorieten bij op je bucketlist en verzend ze later naar jouw email.

Je hebt nog geen items

Sorteer verblijftips

Regio
 
Activiteiten
 
Faciliteiten
 
Een plaatsnaam of adres, gps
Tooltip

We hebben 178 suggesties

'Must have' boeken voor iedere Italië liefhebber

Een aantal boeken die we de échte Italië liefhebber graag aanraden. Zet ze op je verlanglijstje of koop ze gewoon allemaal.


Slide background

€ 51,93

Auther Slim Aarons | Engelstalig 240 pagina's Uitgave September 2012

HET DROOMBOEK OVER ITALIË VAN FOTOGRAAF SLIM AARONS

Slide background

UIT LA DOLCE VITA VAN SLIM AARONS

Slide background

€ 45,23

Auther Donatella Sartorio Lorenzo Bringheli | Engelstalig 148 pagina's Uitgave Juli 2012

UNIEKE FOTOPORTRETTEN VAN BEROEMDE ITALIANEN

Slide background

UIT HET BOEK PORTRAITS VAN TOD'S

Slide background

€ 22,12

Auther Paulo Lazzarini | Engelstalig/Hardback 276 pagina's Uitgave Februari 2014

FOTOBOEK VAN DE MOOISTE DORPEN IN ITALIË

Slide background

€ 70,99

Auther Serge Ramelli | Engelstalig/Hardback 176 pagina's Verkrijgbaar op 31/7/2017

RESERVEER NU SERGIO RAMELLI'S VENETIË

Slide background

€ 41,99

Auther Hill Maven | Engelstalig/hardback 180 pagina's Uitgave Mei 2017. Ook beschikbaar in eBook & Paperback.

100 x ROME DOOR LOCALS

Slide background

€ 45,-

Slow Food Editore | Nederlandstalige uitgave 568 pagina's Bechikbaar op 4/10/2017

RESERVEER NU DE NEDERLANDS UITGAVE


Bestel ze nu via Bol. > Gratis verzending > 14 dagen bedenktijd > Gratis retourneren

Bestel nu de Michelin Gids Italië Uitgave 2017

Lees alle reviews over Italy - The Michelin Guide
Uitgave Januari 2017 Engelstalige versie Nu voor € 22,-

Advertenties

Dolcevia.com levert de beste reisinformatie over Italië. Dit word mogelijk gemaakt door adverteerders.

Advertenties

Aanbevolen autohuur in Italië

autohuur italië