Merano hoort bij Europa´s top 10

Naast Merano, staan meer Zuid-Tiroolse steden bekend om de originele, traditionele kerstmarken. Zo is de kerstmarkt in Bolzano/Bozen erg sfeervol door heerlijke geuren, stralende lichtjes en traditionele kerstmuziek. Tijdens de kerstmarkt van Bressanone/Brixen staat in Hofburg, het vroegere Prins Bisschoppelijk Paleis, een verzameling van prachtige kerststallen. Op de kerstmarkt in Brunico/Bruneck staan vele kraampjes met traditionele handwerken en smakelijke lekkernijen. De kerstmarkt in de mijnwerkersstad Vipiteno/Sterzing ligt op bijna 1.000 meter hoogte, met als stralend middelpunt de toren genaamd ‘Zwölfenturm’ uit 1486. Sinds dit jaar zijn de kerstmarkten bekroond met het keurmerk ‘Groen Evenement’. Hierbij staat milieuvriendelijkheid hoog in het vaandel en je kunt exclusief genieten van lokale en seizoensgebonden producten. 

Kersttradities in Zuid-Tirol

Kersttradities in Zuid TirolIn de Italiaanse regio is de adventperiode, gedurende de vier weken voor Kerstmis, een tijd waarin religieuze feesten en tradities centraal staan. Op 6 december, de dag van Sint Nicolaas, vindt er in veel dorpen in Zuid-Tirol een optocht plaats. De Heilige Nicolaas deelt op deze dag zoetigheid uit aan de kinderen. Deze traditionele optocht wordt begeleid door in het wit geklede engelen en kleurrijke ‘krampussen’. Dit zijn gemaskerde, duivelse figuren die de kinderen laten schrikken. Een dorp waar deze optocht nog heel traditioneel is, is Stilfs in het dal Val Venosta/Vinschgau. Tijdens de optocht, genaamd ‘Klosn’, wordt Sint Nicolaas begeleid door allerlei bonte figuren met kettingen en bellen.

Zuid-Tirools kerstgerecht

Als je tijdens kerst door de straten van Zuid-Tiroolse dorpjes of stadjes loopt, ruik je heerlijke geuren uit de Italiaanse keukens. Een typisch Zuid-Tirools kerstgerecht is Zelten, een speciaal kerstbrood waarvan het recept van moeder aan kind wordt doorgegeven en standaard onderdeel uitmaakt van het kerstdiner. Het brood bestaat uit tarwe- of roggedeeg en is gevuld met gedroogd fruit en noten. Het wordt vervolgens gemarineerd in rum. Zelf Zelten maken? Bekijk dan deze video: