Bari • Bezienswaardigheden en stranden op deze vakantiebestemming in Puglia

Franca Scotti, een beroemd Italiaans reisjournaliste neemt ons mee naar het zuidoosten van de provincie Bari. Een stukje Puglia geklemd tussen de Adriatische zee en de hoogvlakten van Murgia waar je producten van de aarde proeft en kleine verborgen schatten uit een ver verleden ontdekt.

Waar ligt dit?  |  Aanbieding Booking.com  |  Onze verblijfstips
Bari •  Bezienswaardigheden en stranden op deze vakantiebestemming in Puglia
Het weerbericht voor deze vakantiebestemming of vergelijk met vorig jaar. Een bijdrage door:Franca Scotti

Rode aarde blauwe luchten, typisch Puglia

Wijnstokken en olijfbomen in rode aarde, muren van gestapelde stenen en cactusvruchten waar de mediterrane zon over straalt. Het landschap is onmiskenbaar dat van Puglia, dat kan zelfs een onervaren oog zien. Ook de streek in het zuidoosten van de provincie Bari ontkomt niet aan dit typerende tafereel. Maar het laat tegelijk onvermoede schatten zien: het ongelooflijke blauw boven het landschap, kastelen gebouwd door Noormannen zij aan zij met gebouwen uit de 19de eeuw, bonbonnière-achtige kleine koninklijke schouwburgjes, ondergrondse persen waar olijven tot pulp werden vermaalt en in rotsen uitgehouwen schuilkerkjes naast imposante basilieken.

Rode aarde blauwe luchten, typisch Puglia

Een buitengewoon interessant biotoop

Omlijst door een levendig groen en rood landschap dat zich uitstrekt van de Adriatische zee tot aan de voet van de Murgia hoogvlakte, boomgaarden met olijfbomen, amandel- en kersenbomen, gelegen tussen twee beroemde rivierbeddingen, de Lama di San Giorgio en de Lama Giotta, beiden een plaats van grote biologische diversiteit. De aarde geeft ons een overvloed aan rijkdommen: allerlei soorten groenten, olijven en olie, voer voor de kuddes melkkoeien, heerlijke witte en donkere druiven, die hun weg vinden naar internationale markten.
Coversano, romantisch in het licht van de straatlantarensDe Masseria´s die verspreid liggen in het gebied, waren ooit compleet zelfstandige communes, en zijn tegenwoordig meestal getransformeerd tot luxe resorthotels. 
Zes van deze typische bouwwerken liggen in Conversano, Mola di Bari, Noicattaro, Rutigliano, Casamassima en Acquaviva delle Fonti. Ze zijn alle zes interessant om te bezoeken, want er is altijd wel iets specifieks te ontdekken en allemaal worden ze beheerd door mensen met passie, klaar om spontaan de geheimen van hun Masseria te gaan uitleggen. Ze zullen je zeker uitnodigen om mee te gaan in het idee van ´slow toerisme´, met de fiets of misschien zelfs te paard, om hun gastronomie te ontdekken.

Iets verder liggen plaatsen als Alberobello en Polignano

Mocht je nog wat andere aantrekkelijke plaatsen in de omgeving willen bezoeken dan kan je denken aan Bari (de stad), Alberobello, Castellana Grotte, Polignano of Conversano, ze bevinden zich allemaal in het zuidoosten van de provincie Bari, mooier nog in de avond wanneer het warmgele licht van de straatlantaarns de stenen van de antieke muren verlicht en de rondingen van de muren, de gebeeldhouwde portalen van de kerken en de monumentale gevels van elf abdijen accentueert.

Eindeloze eigendommen van Spaanse graven

Conversano, een overdaad aan bladgoud

Hier heersten vroeger de Conti di Altavilla d'Aragona, landeigenaren met eindeloze eigendommen, vanuit het kasteel in het centrum van de stad. En natuurlijk moet je het juweel onder de abdijen zien, dat van het Monastero dei Santi Medici Cosma e Damiano, met een overdaad aan beelden die met bladgoud zijn belegd en de op Caravaggio lijkende schilderingen. Ook in Acquaviva en Mola di Bari vind je belangrijke kastelen, zoals het grootse kasteel dat gebouwd werd aan de kust in opdracht van Charles van Anjou. De goudgele façades van imposante kerkgebouwn zijn eveneens een bezichtiging waard, uitrijzend boven de nauwe straatjes van historische centra in plaatsen als Rutigliano, Noicattaro en Mola di Bari. Casamassima, dat stamt uit de 8ste eeuw, de tijd van de Lombardische overheersing, heeft een echte verrassing: in de schilderachtige steegjes staan kleine huizen die ooit blauw waren geschilderd. De kleur is in meer of mindere mate nog te zien, was dit uit affiniteit met andere Mediterrane landen of een verwijzing naar de hemel? Of naar de kleding van de Madonna als dank voor de redding uit een gevaarlijke situatie?

Casamassima in Puglia, mediterraan blauwe gevels

De gastronomie van Bari en Puglia

Het zuidoosten van Bari, is evenals de rest van Puglia een paradijs voor gastronomen en recepten. De trots van Acquaviva delle Fonti is de door Slow Food erkende rode ui, bijzonder zoet van smaak, groot van formaat met een gemiddeld gewicht van 800 gram en herkenbaar aan de platte vorm en de violet rode kleur.
De vrouwen van Acquaviva leren ons de traditionele recepten zoals calzoni alla cipolla (uientaart), uiensoep en gefrituurde uienringen. In restaurants en hotels heb je meestal maar een gastronomisch probleem, een keuze maken.

Slow Food uien uit Acquaviva in Puglia

Om een paar voorbeelden te noemen: De charmante Masseria Montepaolo en het restaurant Vita Pugliese, beiden in Conversano. Op de kaart staan een overvloed aan heerlijkheden: caponata, parmigiana, ricotta met marmellata en saus van peperoncino, mozzarella en kleine rode tomaatjes, puree van kikkererwten en cicorielle (een groente), caciocavallo (kaas) en capocollo (vleeswaar), tarallini en focacce (brood) van donkere tarwe, orecchiette met kaas, gefrituurde groentebeignets of courgette bloemen gevuld met ricotta en speenvarken uit de oven.

Orecchiette van donkere tarwe in Masseria Montepaolo in Bari

Met dank aan GAL Zuidwest Bari

   Handige Informatie

Tourist Information | GAL Zuidwest Bari

   Toeristische informatie zuidwest Bari
   Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
  +39 080 4737490

Via Rota Nino 28,Mola
70042, (BA)
puglia
Italië

Gerelateerd reisnieuws van Dolcevia.com

  • Massaria La Chiusa delle More, Gargano, 500 meter van de Adriatische zee

    Type accommodatie:Hotel-boerderij Prijsindicatie:60-90 euro per persoon, 90-120 per persoon Verzorging:Logies/ontbijt, Half pension, Vol pension Kindvriendelijk Restaurant Aanwezig Internet aanwezig ZWEMBAD aanwezig Ligging : Peschici, 71010 (Foggia)Regio : Puglia
  • Ongewone vakanties in Italië

    We zijn schijnbaar niet echt avontuurlijk als volk want schijnbaar gaan we het liefst terug jaar op jaar naar hetzelfde vakantieplekje. Is dat niet wat saai? Je leeft namelijk maar één keer en dus ga ik hier hopelijk wat verandering in brengen. Dit zijn een aantal boeiende vakanties waar je

    ...
  • 48 uur in Puglia

    UNESCO Wereld erfgoed Alberobello

    Met de nieuwe lijndienst van Transavia kom je nu heel gemakkelijk van Amsterdam naar Bari in Puglia in nog geen twee uur vanaf € 115 per persoon inclusief belastingen. Vanaf de luchthaven van Bari zijn de mooiste bezienswaardigheden van de provincies Bari en Brindisi

    ...
  • Lezersreis Puglia: lekker, lui en verleidelijk Vanaf € 599,-

    Torre Lapillo

    Een nieuwe vakantiebestemming in het uiterste puntje van de Italiaanse laars. Nieuw voor ons, maar voor de Grieken, de Gothen, de Romeinen, de Oostenrijkers, de Spanjaarden, de Noormannen en de Byzantijnen (en niet noodzakelijkerwijs in die volgorde) al lang een uitverkoren plek om

    ...

3 Onmisbare reisgidsen voor een vakantie in Italië

De Slow Wine Gids Italië 2017 van Slow Food is verschenen; Alistair Sawday's mooiste plekjes voor een verblijf in Italië (dit is de meest recente Engelstalige uitgave uit 2016) en de beste Osterië, een gloednieuwe uitgave van Slow Food 2017/2018 nu alléén nog in het Duits beschikbaar.

Bestel ze nu via Bol. > Gratis verzending > 14 dagen bedenktijd > Gratis retourneren

Puglia video's die je niet mag missen

Deze site kan affiliate commissies verdienen op externe links. Gelieve onze gebruiksvoorwaarden te raadplegen voor meer informatie.

Aanrader! Luxe villa's in Italië van VillaXL

Italië hotelaanbiedingen

Zoek je naar actuele reisaanbiedingen?

De beste strandhotels in Puglia

Een kaart met onze favoriete hotels aan een écht privéstrand in Puglia


Advertenties

Gastronomie uit deze streek

Het beste van Puglia

Reizen uitgekozen door onze redactie als het beste van Puglia uitgevoerd door ANVR reisorganisaties

VOI Alimini Resort
gelegen in een schitterende tuingrote familiekamers tot 6 personenall inclusive bijboeken is mogelijk!gratis centrale wifi In Otranto ligt het driesterrenhotel VOI Alimini Resort dat in een grote schitterende tuin is gelegen. Dit hotel is zeer geschikt voor gezinnen, je kunt hier kamers tot 6 personen reserveren. Sportievelingen kunnen hun hart...
Vakantiehuis In Alezio (Isa124)
Ruim vakantiehuis in de buurt van Alezio, gelegen inéén van de meest interessante gebieden van Apulië. Gallipoli en de mooie kustlijn van de Ionische Zee zijn op ca. 4 km afstand gelegen. De stad Lecce bevindt zich op ca. 50 km afstand. De punt van de ‘hak’ van Italië en...
Casa Cortese
Een oude”Sottano”op 10 km van Alberobello, beroemd om de”Trulli”die staat op de UNESCO Werelderfgoedlijst. Ideaal voor een bezoek aan Puglia in elk seizoen. Parkeren op de straat (tegen betaling). The post Casa Cortese appeared first on Italië reisaanbiedingen.
Villa Dei Pini
Op een groot agrarisch perceel, in de nabijheid van Grottaglie, bevindt zich dit grote, karakteristieke herenhuis. Het huis is in een natuurlijke omgeving gelegen. De bekendste plaatsen van de Salento zijn gemakkelijk binnen een uur met de auto bereiken. De stad Lecce is op ca. 90 km afstand gelegen. Brindisi...
Trullino
Hier woont u in een typische ‘Trullo’ midden in een agragrische omgeving aan het begin van Itria-Tals, dat beroemd is om deze Trulli (voormalige boerenhuizen). Het gebouw is koel in de zomer en biedt beschutting in de winter. De ligging is ideaal voor dagtochten naar de mooiste uithoeken van Puglia....

Zie meer op de website Italië Reisaanbiedingen aangeboden door Dolcevia.com

Het beste van Ligurië

Reizen uitgekozen door onze redactie als het beste van Ligurië uitgevoerd door ANVR reisorganisaties

Vittoria 6
Vakantieappartementen in een moderne residentie in Ronchi, Versilia. Het vakantiecomplex bestaat uit 14 vakantieappartementen (Zie ITV398-ITV399 en ITV700 ITV711 op www.happyhome.nl). Deze vakantieappartementen bevinden zich in een dennenbos, op slechts een paar meter van de zee. In de nabije omgeving vindt u restaurants, winkels, tennisbanen, stranden en een openbaar zwembad....
Casa Terzorio
Prachtige loft met uitzicht op de zee, op slechts enkele minuten van Santo Stefano al Mare in Liguria. Het pand is in de tweede (bovenste) verdieping en heeft twee mooie terrassen om buiten te eten, met uitzicht op het omliggende platteland. Voor uw welzijn, een badkamer met whirlpool. Ideaal uitgangspunt...
Casa Borgo 2
Appartement in een klein resort (max. 50 plaatsen) in de buurt van het strand tussen de palmbomen en de Italiaanse Rivièra. Het appartement is gelegen op de 2e verdieping (zonder lift) van een klein huis en beschikt over een woonkamer, slaapkamer en badkamer. Vanuit de woonkamer toegang tot een klein...
Jacopo 2
Vakantieappartementen in een moderne residentie in Ronchi, Versilia. Het vakantiecomplex bestaat uit 14 vakantieappartementen (Zie ITV398-ITV399 en ITV700 ITV711 op www.happyhome.nl). Deze vakantieappartementen bevinden zich in een dennenbos, op slechts een paar meter van de zee. In de nabije omgeving vindt u restaurants, winkels, tennisbanen, stranden en een openbaar zwembad....
Villaggio Turistico C’era una Volta
miniclub (juli/augustus) drie zwembaden en andere sportfaciliteiten animatie (juli/augustus) Villagio Turistico C’era una Volta is een vakantiedorp met een camping en bungalows, aangelegd op terrassen van natuursteen, volgens de traditie van de streek Ligurië. Je zult je in dit ‘dorpje’ niet snel vervelen! De zwembaden en andere sportfaciliteiten staan garant...

Zie meer op de website Italië Reisaanbiedingen aangeboden door Dolcevia.com

Bestel nu de Michelin Gids Italië Uitgave 2017

Lees alle reviews over Italy - The Michelin Guide
Uitgave Januari 2017 Engelstalige versie Nu voor € 22,-

Advertenties

Dolcevia.com levert de beste reisinformatie over Italië. Dit word mogelijk gemaakt door adverteerders.

Advertenties

Aanbevolen autohuur in Italië

autohuur italië