Oscar de truffeljager, de ´Trifolao´

Piemonte is voor elke truffelliefhebber het paradijs op aarde. Hier komen de mooiste (en duurste) truffels vandaan en elk jaar worden ze ´tentoongesteld´ in de beroemde truffelmarkt van Alba. De stad waar ook Slow Food zetelt. Het is voor velen in Turijn of voor hen die Turijn als stedenreisje aandoen, een leuk uitstapje door een prachtige streek. Is het een wonder dat we hier Oscar Bosio ontmoeten? Oscar ´Il Trifolao´ (dat is Piemontees voor truffeljager) zoals hij beter bekend staat.

Waar ligt dit?  |  Aanbieding Booking.com  |  Onze verblijfstips
Oscar de truffeljager, de ´Trifolao´
Het weerbericht voor deze vakantiebestemming of vergelijk met vorig jaar.

En bekend is hij zeker, want hij doet dit werk al meer dan dertig jaar en heeft al heel wat mooie vondsten op zijn naam staan. Hier in het land dat Unesco tot werelderfgoed heeft gekroond, de Langhe streek met als hoofdstad Alba, rijk aan karakteristieke tradities en cultuur, een schitterende plek van zacht glooiende heuvels en middeleeuwse dorpen waar wijngaarden strepen trekken door het landschap.

20110101 005

Oscar neemt gasten mee op truffeljacht en organiseert excursies voor hotelgasten en op verzoek van groepjes bezoekers aan de streek. Als hij met een groep op stap gaat haalt hij ze bij het hotel of een ander verzamelpunt om allereerst een truffelhandelaar een bezoek te brengen.

20170215 IMG 20161010 WA0016Dit is een goed moment om wat meer kennis op te doen over de soort truffels die in Piedmonte voorkomen, hoe ze groeien en waarom ze zo bijzonder zijn dat er soms duizenden Euros voor moeten worden betaald. Ook vertelt Oscar over het trainen van de speciale truffelhonden die het eigenlijke werk doen voor de truffeljager.

En dan gaat de groep op weg, begeleid door Rocky die al kwispelend staat te wachten. Oscar is nog lang niet uitgepraat en onderweg kom je nog een hoop te weten. Hoe groot was zijn grootste vondst, hoe bewaar je truffels het beste, wanneer is een hond klaar om mee te gaan op jacht, en nog veel meer vragen worden beantwoord.

Op verzoek doet hij de excursies ook wel ´s nachts.

Terug bij de Azienda La Bruciata, waar Oscar´s dagtaak ligt, krijg je dan de kans om truffels te proeven, samen met wat kaas en salami uit de Langhe streek die uitstekend passen bij de wijnen van Azienda La Bruciata. In totaal duurt de truffelexcursie, inclusief de wijnproeverij ongeveer 2 uur, zonder wijnproeven moet je op een dik uur rekenen.

De redactie van Dolcevia.com geeft deze reis of bestemming in Italië een cijfer  4/5 sterren

4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.00 (2 Votes)

Met dank aan Oscar Bosio

   Handige Informatie

info | Oscar Bosio

   Facebook pagina van Oscar Bosio
   Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
  +39 0141 1808106 - Mobiel: +39 335.5345423

Str. Bruciata, n.5 Fraz. Valdivilla,Santo Stefano Belbo
12058, CN
piemonte
Italie

De truffeltochten worden gehouden:

Iedere dag op afspraak om 9.30/10.00 of 14.00/14.30
De avondtochten beginnen om 17.30/18.00 vanaf half oktober

Prijs:

€30.00 per persoon (zonder wijnproeverij)
€40.00 per persoon inclusief wijnproeverij (3 wijnen, salumi, kaas met truffel)
Een Engelssprekende tolk kost €30 per excursie.

Vakantie tips en bezienswaardigheden

Top bezienswaardigheden in Turijn

Een overzicht van de top 6 bezienswaardigheden in Turijn volgens de redactie van Dolcevia.com

Oscar de truffeljager, de ´Trifolao´

Een man en zijn hond, Oscar Bosio en Rocky Piemonte is voor elke truffelliefhebber het paradijs op aarde. Hier komen de mooiste (en duurste) truffels vandaan en elk jaar worden…

Touren in Piemonte, de ideale regio…

Cesana Torinese Bij een bezoek aan Turijn is het haast vanzelfsprekend dat een bezoek aan het achterland, ik bedoel dus de regio Piemonte, wordt ingepast. Een ideale streek om met…

Truffel | In Piemonte een triootje…

Op truffeljacht in Piemonte bij Alba Vorig jaar waren Jan en Linda diegenen die het allemaal wilden beleven, in Piemonte waar de witte truffel in kwaliteit alles overtreft. Maar wat…

eTrip | 1st stop Turin &…

Lingotto-eTrip goes Italy For some the two are unmistakably connected, for others a nostalgic picture of the past. In any case the Lingotto complex housed the Fiat factory for years…

eTrip | Turin and the chocolate…

Chocolates by Odilla eTrip´s culinairy team discovers why Turin is the chocolate capitol of the world and visits some of the worlds renowned chocolatier workshops.

Gerelateerd reisnieuws van Dolcevia.com

  • De 15 beste musea in Italië

    De 13 Beste Musea in Italie

    Als je naar Italië gaat zijn er een aantal dingen die je nu eenmaal gezien moet hebben. Daaronder vallen natuurlijk ook de belangrijkste musea. Om je het gemakkelijk te maken hebben we dus maar een lijstje samengesteld. Gerangschikt naar ligging van noord naar zuid, om

    ...
  • Autodelen met car2go op vakantie in Italië

    Car2go maakt carsharing eenvoudig vooral op een citytrip naar Rome, Florence, Turijn of Milaan, je betaalt een prijs per minuut voor een Smart voor 2 of voor 4 personen, ook al zijn deze laatste moeilijker te vinden. Met een app voor zowel Android, OS of Microsoft is een Smartcar altijd makkelijk

    ...
  • Evenementen in Turijn

    Turijn en Piemonte staan binnenkort weer volop in de belangstelling dankzij een gevarieerd aanbod van interessante evenementen. De stad bevestigd trouwens haar post-Olympische status als geprivilegieerde plek voor prestigieuze culturele, sportieve en wetenschappelijke afspraken.

  • Gastronomische Rondreis Italië

    Gastronomische Rondreis Italië

    Deze rondreis werd door het Dolcevia redactieteam gereden met de spiksplinternieuwe Lancia Delta.Een prachtige herfstreis met verschillende gastronomische hoogtepunten in de regio's van Piemonte, Emilia Romagna, Marche, Toscane en Lombardije. Aanbevolen reisduur 14 dagen.

    ...

3 Onmisbare reisgidsen voor een vakantie in Italië

De Slow Wine Gids Italië 2017 van Slow Food is verschenen; Alistair Sawday's mooiste plekjes voor een verblijf in Italië (dit is de meest recente Engelstalige uitgave uit 2016) en de beste Osterië, een gloednieuwe uitgave van Slow Food 2017/2018 nu alléén nog in het Duits beschikbaar.

Bestel ze nu via Bol. > Gratis verzending > 14 dagen bedenktijd > Gratis retourneren

Deze site kan affiliate commissies verdienen op externe links. Gelieve onze gebruiksvoorwaarden te raadplegen voor meer informatie.

Italië hotelaanbiedingen

Zoek je naar actuele reisaanbiedingen?

Advertenties

Truffeljacht in Piemonte, Toscane & Umbrië?

Op Truffeljacht in Italië?

Gastronomie uit deze streek

Het beste van Piemonte

Reizen uitgekozen door onze redactie als het beste van Piemonte uitgevoerd door ANVR reisorganisaties

Sina Villa Matilde
18e eeuws landhuiselegante, met antiek ingerichte kamers gratis wifi Het viersterrenhotel Relais Villa Matilde in Romano Canavese is gelegen in een betoverend landschap, omringd door de Alpen en groene heuvels. Geniet een verfrissende duik in het zwembad, ontspan in de sauna of het stoombad, of onderneem een sportieve activiteit zoals...
Tre Orologi
Romantisch appartement op het prachtige terrein van het Castello di Gabiano in de regio Monferrato, waarvan de glooiende heuvels zijn beplant met wijngaard, Unesco Werelderfgoed. Het appartement bevindt zich op de eerste verdieping zonder lift en bestaat uit een grote woonkamer met open keuken en open haard, dubbele kamer met...
Casa In Collina
Slechts 1,8 km van het historische centrum van Monforte d’Alba en de straat der wijn bevindt zich dit twee-familie vakantiehuis, omringd door wijngaarden van de Langhe (Unesco erfgoed). Het vakantieappartement heeft een eigen ingang (gedeelde toegang met de moeder van de huiseigenaar, die een hond bezit). Voorzien van veranda en...
Le Rocche 1
Appartementen in een wooncomplex (totaal 6 eenheden) in het hart van het Roero gebied van Piemonte, dat wordt gekenmerkt door heuvels en wijngaarden. Het domein is volledig omheind, grasveld van ongeveer 3000 m2, zwembad met ligstoelen en parasols, volleybal, tafeltennis en een tweede terras met tafels, stoelen, prieel en barbecue.Op...
Cavalcata
Romantisch appartement op het prachtige terrein van het Castello di Gabiano in de regio Monferrato, waarvan de glooiende heuvels zijn beplant met wijngaard, Unesco Werelderfgoed. Het appartement bevindt zich op de eerste verdieping zonder lift en bestaat uit een grote woonkamer met open keuken en open haard, dubbele kamer met...

Zie meer op de website Italië Reisaanbiedingen aangeboden door Dolcevia.com

Aanbevolen onze wijnboer uit Piemonte

Oscar Bosio verzend zijn wijnen ook naar Nederland en België op aanvraag

Advertenties

Dolcevia.com levert de beste reisinformatie over Italië. Dit word mogelijk gemaakt door adverteerders.

Advertenties

Aanbevolen autohuur in Italië

autohuur italië