Bibi´s blog: Delicato Delicato, de knielende os van Loreto Aprutino.

Tijdens een etentje bij mijn schoonzusje zit ik naast Virgilio, een kennis die veearts is. Onder het eten vertelt de ‘veterinario’, dat hij komend weekend in het dorp Loreto Aprutino moet zijn, om daar de os te controleren die voor het heiligenbeeld van ‘San Zopito’ zal gaan knielen. ’Wat leuk’, zeg ik, kan ik met je mee daar naartoe?

Waar ligt dit?  |  Aanbieding Booking.com
Bibi´s blog: Delicato Delicato, de knielende os van Loreto Aprutino.
Het weerbericht voor deze vakantiebestemming of vergelijk met vorig jaar. Een bijdrage door:Olga Bibi Segaar

Onderweg naar Loreto Aprutino, een bergdorp niet ver van Pescara en Teramo, staan opvallend veel olijfbomen, de streek is dan ook vooral bekend om haar goede olie. Ik vraag hoe het nu zit met die ‘knielende os.’ Vigilio begint te vertellen. “In het jaar 1711, tijdens een processie die van het dorpje Penne naar het aangrenzende dorp Loreto Aprutino voerde, was een boer zo intensief aan het ploegen met zijn os die die d20080511 IMG 1014e eg trok, dat hij niet merkte dat er een processie langs kwam. De os daarentegen, maakte een kniebuiging en knielde voor de heilige stoet, waardoor de boer gedwongen werd te stoppen." Vanaf dat moment werd besloten om hier een jaarlijkse terugkerende traditie van te maken. Tijdens de pinksterdagen wordt het stadje bezocht door talloze mensen die het ritueel uit 1713 willen meemaken.

De optocht: boeren, burgers en buitenlui

Op 1e Pinksterdag is er eerst een tocht van ruiters te paard, muilezels en allerlei personages uit het plattelandsleven die de stad binnenkomen, waaronder ook de ´vetturali´, rondtrekkende landarbeiders, handelaren en voerlui die tijdens hun tochten de kostbare olijfolie uit Loreto Aprutino verhandelden. De olievaten worden vervoerd op de ruggen van pakezels.

20110604 IMG 1016

Tijdens deze tocht door het stadje brengen zij een eerst eerbetoon aan de heilige S. Zopito Martire, die zal hen behoeden en zorgen dat zij weer veilig thuis zullen komen, voordat zij aan hun gevaarlijke tocht over de bergen begonnen. De vetturali hebben de eer om in hun vaandel het symbool San Zopito te mogen dragen.

20170329 image

De knielende os komt op 2de Pinksterdag aan de beurt

Als we het erf Pasquale Chiappini oprijden worden wij hartelijk verwelkomt. ‘Oh, una olandese’, roept hij verrast. Ook de veearts wordt flink omhelsd, vandaag is zijn aanwezigheid van groot belang, er zou maar iets gebeuren met zijn os ‘Delicato’. In de stal zijn twee mannen bezig om het beest grondig te wassen, te drogen en te borstelen. Virgilio loopt rondom het beest, bekijkt en betast zijn poten en knieën en geeft hem een paar bemoedigende klopjes op de neus.
‘Bene bene’, zegt hij tegen de boer, hij ziet er prima uit. Heeft hij al gegeten, vraagt hij aan het baasje? Si si, de hele ochtend heeft hij heerlijk staan grazen in de wei.

Eerst eten

20170329 IMG 1018Op dat moment worden komt de boerin naar buiten die erop staat dat we eerst komen eten. Tijd voor pranzo, even later zitten we achter een enorm bord pasta met fagiolo tondino del Tavo, witte boterzachte bonen zonder stug velletje. De peulvruchten worden langs de rivier de Tavo geteeld.
De veearts vertelt me dat een os een gecastreerd rund is die al in de 6e eeuw v.C. werd gebruikt werd in de landbouw en één van de oudste door de mens gebruikte trekdieren is. Door castratie werd het mogelijk de arbeidskracht van de stier als hulp aan de mens te gebruiken. De dieren kregen er een gelijkmoediger karakter van, waardoor zij beter als werkdier te gebruiken waren.
Pasquale is trots op zijn os die een heel rustig karakter heeft en gewend is aan veel mensen om hem heen, hij neemt zonder moeite een kind op zijn rug mee. ´Hij heet niet voor niets Delicato´, lacht hij.

Het optuigen van de os

Na het eten gaan we weer naar de stal om de os op te tuigen en voor te bereiden voor de processie. Ondertussen zijn er ook andere boeren en de mannen van het feestcomité in de stal. Virginio praat rustig tegen het beest en begint met het optuigen, de horens worden omwikkeld met scharlakenrood satijn, grote zilveren bellen worden er om zijn nek gehangen, felgekleurde pompons en linten worden zorgvuldig om de kop van de toch al niet zo mannelijke stier geplaatst. Op het laatst wordt er een klein schilderijtje van San Zopito tussen de horens geplaatst en wordt een rood kleed op zijn gespierde rug gelegd, waar straks een klein meisje verkleed als engel op komt te zitten.
“Ecco Lisa”, roept de nu toch wel een beetje zenuwachtige boer, als een meisje van en jaar of vijf gekleed in ‘maagdelijk wit’ en een bloemenkrans in haar haar een beetje verlegen komt aanlopen, hand in hand tussen haar ouders. Dan komen de opa’s en oma’s en een groepje tantes, na veel getrek en gesjouw aan het kind en veelstemmige adviezen van de rest van de familie, wordt het kind op de rug van Delicato gehesen, er wordt haar een witte parasol in de handen gedrukt en een rode anjer in haar mond. Ondertussen zijn ook de jongens met hun zampognaro (soort doedelzak) gearriveerd die de optocht van vrolijke klanken zullen voorzien.

20170329 bove san zopito

Een bizarre stoet gaat op weg

Boer Chiappini komt in zijn zondagse pak naar buiten, Zijn vrouw veegt nog snel wat zweetdruppels van zijn voorhoofd. Ze zegt zachtjes “è nervoso”. En daar gaan ze....een mooi kleurrijk tafereel deze bizzarre stoet lopend door de kronkelende straatjes van het oude stadje.
Aangekomen bij de kerk van Sant’Antonio gaat de os voor de eerste maal door de knieën, applaus en foto’s van de toeschouwers om ons heen natuurlijk, maar het hoogtepunt is wanneer de bote stoet bij de kerk van San Pietro aankomt en waar het beest knielt voor het zilveren beeld van de heilige San Zopito en de urn met zijn relieken. De priester geeft zijn zegen en trots zegt zijn Pasquale dat het deze keer toch wel buitengewoon goed ging en dat hij ‘molto contento’ is.
We lopen verder in via del Baio, langs het kasteel Chiola en bij Palazzo Valentini waar de wijnproducent Francesco Paolo en zijn signora Helena al staan te wachten, nogmaals gaat Delicata door zijn knieën en na veel applaus en gejuich krijgt de menigte tarallucci en wijn aangeboden. Het engeltje Lisa wordt voorzichtig van de os afgetild en krijgt een enorm ijsje in haar handen geduwd, de verlepte anjer geeft ze aan Delicata die het voorzichtig uit haar handjes pakt en het zich lekker laat smaken.

Bibi onderweg met de ossen voor het feest van San Zapito

  Handige Informatie

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Gerelateerd reisnieuws van Dolcevia.com

  • Gratis Wifi in Italie voor de toerist

    Maar werkt het wel? De Italiaanse overheid biedt sinds kort gratis wifi over het hele land zodat Italianen en toeristen overal gebruik kunnen maken van gratis wifi met een enkele keer inloggen.

  • De beste vakantietips voor Sicilië

    Sicilie, de Liparische eilanden

    Sicilië, het grootste eiland in de Middellandse zee en voor velen die het al kennen, een plek om verliefd op te worden. Voor hen die er nog niet eerder geweest zijn hebben we de beste accommodatie voor de beste prijs uitgezocht in Cefalu, Palermo, Catania,

    ...
  • Italië Evenement Kasteel Haarzuilen 2017

    Italië Evenement Kasteel Haarzuilen 2017 Van : 19-05-2017   Tot :  21-05-2017 Duur evenement:2 dagen Verwachte beginuur:10.00Jaarlijks Evenement Italië Evenement Kasteel Haarzuilen 2017 Postbus 479, Zeist, 3700 AL, Abbruzo, Nederland
  • Varen naar het verleden over Italiaanse kanalen

    Italië gaat de middeleeuwse en Renaissance binnenwateren opknappen en openstellen voor varende toeristen die dan de 500 km tussen het Lago Maggiore en Venetië via Milaan over het water kunnen afleggen.

  • Valeggio sul Mincio, leuk middeleeuws dorpje in de Veneto

    Valeggio sul Mincio

    Op de grens van twee regio's, Lombardije en Veneto, net ten zuiden van het Gardameer ligt verspreid over de heuvels het uiterst charmante dorp Valeggio sul Mincio. Een echte ontdekking voor de toerist die zich zal afvragen hoe deze schoonheid verscholen kan blijven in zo'n

    ...

3 Onmisbare reisgidsen voor een vakantie in Italië

De Slow Wine Gids Italië 2017 van Slow Food is verschenen; Alistair Sawday's mooiste plekjes voor een verblijf in Italië (dit is de meest recente Engelstalige uitgave uit 2016) en de beste Osterië, een gloednieuwe uitgave van Slow Food 2017/2018 nu alléén nog in het Duits beschikbaar.

Bestel ze nu via Bol. > Gratis verzending > 14 dagen bedenktijd > Gratis retourneren

Italië hotelaanbiedingen

Booking.com

Zoek je naar actuele reisaanbiedingen?

Advertenties

Jouw favorietenlijst

Dolcevia.com is een grote website met duizenden pagina's daarom hebben we het makkelijk gemaakt om dingen terug te vinden. Voeg jouw favorieten bij op je bucketlist en verzend ze later naar jouw email.

Je hebt nog geen items

Gastronomie uit deze streek

Bestel nu de Michelin Gids Italië Uitgave 2017

Lees alle reviews over Italy - The Michelin Guide
Uitgave Januari 2017 Engelstalige versie Nu voor € 22,-

Advertenties

Dolcevia.com levert de beste reisinformatie over Italië. Dit word mogelijk gemaakt door adverteerders.

Advertenties

Aanbevolen autohuur in Italië

autohuur italië