Wie van gezond houdt komt op Casale delle Rose goed aan z'n trekken. Kijk mee hoe op de boerderij groenten en fruit biologisch worden gekweekt en ga mee op zoek naar wilde groenten, kruiden en bessen op het landgoed die je even later op je bord krijgt. De boerderij staat trouwens ook met haar mediterrane groenten en fruit uit eigen tuin op de boerenmarkt.
Omschrijving
Informatie
Kaart
Regio informatie
Casale delle Rose van Michelangelo Lirosi is een oude boerderij van meer dan 15 hectare gelegen in een stille, brede vallei nabij het kleine plaatsje Caltagirone. Het gebouw is van oorsprong een echt Siciliaanse boerderij met een grote binnenplaats en werd enige jaren geleden grondig gerestaureerd. Nu herbergt het negen hotelkamers, een grote zaal en twee kleinere zaaltjes waar lessen of vergaderingen kunnen plaatsvinden. Daarnaast is er een restaurant dat regionale maaltijden verzorgt met gebruik van lokale producten, vanzelfsprekend biologisch gekweekt. Ze produceren o.a. groenten, olie, wijn, fruit, marmelade, kazen en ricotta. Onder de vele specialiteiten behoren: 'huis' cavati met pistachenoten en amandelen, tagliolini pasta met 'macco', een smakelijke ricotta kaas en wilde asperges.
Een gids van de boerderij neemt je in zijn vrije tijd mee op een wandeling in de omgeving, maar je kan ook paardrijden of mountainbiken. Wil je echt het boerenleven leren kennen dan mag je ook meehelpen met koeien melken of de oogst binnenhalen, kaas maken of wilde groenten verzamelen voor de keuken.
De gehele boerderij is toegankelijk gemaakt voor rolstoelen. Overal vind je de echte Siciliaanse keramische tegels en klassieke terra cotta vloeren. Het interieur is zo oorspronkelijk mogelijk gehouden maar heeft wel het moderne comfort van airco en verwarming. De authentieke binnenplaats van de boerderij heeft nog de centrale waterput en pomp en heeft overdekte gaanderijen waar je lekker kan zitten en zelfs als je dat wilt het ontbijt kan gebruiken.
- 2 beoordelingen van Agriturismo Il Casale delle Rose in Caltagirone
Ligging van Agriturismo Casale delle Rose, Catania
150 km van Taormina en 80 km van Catania.
Contact gegevens Agriturismo Casale delle Rose, Catania
Adres: Via Croce del Vicario 81, Caltagirone, 95041 CataniaTelefoon: 0039 093325064
Mobiel: 0039 328 5403462
Website: http://www.casaledellerose.com
Contactformulier
Faciliteiten | Activiteiten | Type accommodatie |
|
|
|
Faciliteiten omschrijving
De kamers zijn ingericht in 'arte povera', een Italiaanse stijl die gebruik van eenvoudige natuurlijke materialen propageert, allemaal met eigen badkamer, warm water en c.v. De kamers zijn genoemd naar de vruchten die de boerderij kweekt zoals mispels, artisjokken, sinaasappelen, moerbeien, kersen, citroen, peren, olijven en vijgen.
Er is een mooi zwembad en het restaurant vertegenwoordigt de regionale keuken, waaronder de typische pasta van het huis met pistache noten en amandelen.
De manege heeft zes paarden voor gasten die in de omgeving willen paardrijden onder leiding van een gids.
Activiteiten omschrijving
De streek is heel interessant voor degenen die het binnenland van Sicilië willen ontdekken. Bezoek Piazza Armerina en de Villa Romana del Casale, die pas in 1950 werd ontdekt en waarvan de veelkleurige mozaïekvloeren een goed beeld geven van het leven in de Romeinse oudheid. Of ga naar het Natuurreservaat Vendicari waar je kunt genieten van het prachtige landschap van het Siciliaanse platteland. Natuurlijk mag je de stad Noto niet overslaan die als de geboorteplaats van Siciliaanse barok wordt beschouwd. Verder naar het noorden vind je nog Syracuse, de hoofdstad van de Griekse oudheid met het huis van Archimedes.
Verzorging
- Logies/ontbijt
- Half pension
Kinderen
De boerderij heeft veel ruimte en is uiterst veilig om te spelen met o.a. een schommel, draaimolen, glijbaan, enz.Regio: Sicilia
De Egadische eilanden, het geheim van Sicilië
In Favignana ruil ik mijn auto in voor een fiets en zal ik ontdekken hoe een Italiaanse smartlap als slaapmiddel kan dienen. Ik rij met een slaperig hoofd in alle...
Sicilië, eiland van tegenstellingen
Een rondreis waarbij alles waar Sicilië bekendheid door verwierf wordt ervaren. Van weelderige natuur, indrukwekkende kunst en cultuur, een rijke en soms bloedige historie en vervallen schoonheid die aan de...
Geuren en smaken in Sicilië
Wat hebben spaghetti, schepijs, bikini's en bodybuilding met elkaar gemeen? De Romeinen waren trouwens, en dat weten we sinds John Cleese ons dat opsomde in 'The Life of Brian', heel...
Sicilie, driehoek van culturen!
Mijn vrienden uit Noorwegen zijn bepaald geen bomen van mensen, ze hebben een mooie lichtgebruinde gelaatskleur, bruine ogen en donker haar. Altijd gedacht dat dit op Eskimo voorouders duidde, maar...
Erice, altijd een omweg waard
Het middeleeuwse stadje Erice ligt op een heuvel luttele kilometers achter de kustplaats Trapani, aan drie kanten gezegend met panoramische vergezichten. Het enige wat een toerist op dit klein historische...
Marsala, een slaperige stad aan de westkust van Sicilie
Persoonlijk ben ik geen Marsala drinker, als het veilig verstopt is in gebak of gerecht waar het op zijn plaats is (Kip Marsala b.v.) kan ik het nog wel verdragen....
De westkust van Sicilië
Ik heb in het bed van Brad Pitt geslapen, Angelina Jolie weet er niets van. En dat hoeft ook niet want hij was er zelf niet bij. Het was ook...
Zuidelijke wijngaarden, Menfi en Lanzara Wines
Het vijfde deel van het reisverslag over het zuidwesten gedeelte van Sicili. De zuidelijke kust met een bezoek aan Lanzara Wines in Menfi. Een dik uur buiten Palermo, aan het...
Mozia en de Whitakers
Wat is dit? denk ik terwijl ik de parkeerplaats oprij van een café aan de 'Stagnone Lagune'. Waar ik naar kijk houdt het midden tussen Giethoorn en het landschap van...
Op reis in Italië met Dolcevia.com!
