Salone del gusto voor Nederlandse deelnemers succes

De Salone del Gusto 2010 in Turijn mag weer worden bijgeschreven als een steeds beter wordend succesnummer onder de gastronomische beurzen. Ook de Nederlandse deelnemers waren bijzonder tevreden met de manier waarop de meest Italiaanse bezoekers goedkeurend knikten.

Salone del gusto voor Nederlandse deelnemers succes
Een bijdrage door:Elisabeth Bertrand

De Nederlandse kaas en mosterd bleken goed in de smaak te vallen. Bij de stroop viel nog wel wat uit te leggen. Ik hoorde het Nederlandse meisje met groter wordende frustatie het woord 'stroop' herhalen tegen een maar niet begrijpende dame, die het duidelijk lekker vond, maar ook wilde weten wat het was. Een klein meisje mocht een levende kreeftenpoot aanraken van die aardige visboer, maar stond er toch wat huiverig tegenover, je zag haar denken wat wil die man nou toch die zo raar praat?

salone_del_gusto_suonatore_di_bottiglieDe twee gigantische beurshallen met Italiaanse producten lieten vooral veel hammen, kazen en balsamico's zien, maar er waren ook een groot aantal leuke en lekkere producten die ik nog niet eerder was tegengekomen zoals een aantal bieren die in microbrouwerijtjes worden gebrouwen en verbazend lekker zijn. Ook vond ik een maalderij 'Mulino Marino' met meelsoorten waar ik niet van had kunnen dromen. De Enoteca del Toscano verbouwt nog steeds tabak en liet zien hoe daar sigaren van worden gemaakt. Van de confitures en conserven noem ik Mongetto uit Pïemonte, hoewel er te veel op de beurs aanwezig waren om ze allemaal te proeven.

Een aantal mooie foto's van producten op de Salone del Gusto werden gemaakt door Il Cavoletto di Bruxelles.
Verzamelaars van recepten en kookboeken kunnen goed aan hun trekken komen, bijna overal was wel een boekje met lokale en oorspronkelijke recepten te bemachtigen, je zal er binnenkort wel een aantal in het Dolvevia Receptenboek kunnen terugvinden.   

Wat opviel was het aantal regio's die zich met hun toeristische dienst vertegenwoordigden. Het gastronomisch toerisme blijkt een goudmijntje te zijn. Overal zijn routes uitgezet langs boerderijen en kleine ateliers waar lokale producten worden gemaakt. De routes zijn er voor auto, fiets en wandelaars.

De volgende Salone del Gusto vindt plaats in 2012.

Indrukken van Salone del Gusto 2010

{vsig}Salone_del_Gusto_2010{/vsig}

Gerelateerd Beleef Italië nieuws van Dolcevia.com

  • Uitkijken naar de Salone del Gusto

    De volgende editie van dit evenement neemt plaats in 2018

    Aan het eind van deze week vlieg ik naar Turijn, naar het Mekka van Foodies wereldwijd. Ik weet nog niet wat ik ga zien of proeven, omdat het moeilijk is een keuze te maken. Ik heb maar 1 dag om al dat heerlijks te zien en wie weet te

    ...

Gerelateerd reisnieuws van Dolcevia.com

  • De 15 beste musea in Italië

    De 13 Beste Musea in Italie

    Als je naar Italië gaat zijn er een aantal dingen die je nu eenmaal gezien moet hebben. Daaronder vallen natuurlijk ook de belangrijkste musea. Om je het gemakkelijk te maken hebben we dus maar een lijstje samengesteld. Gerangschikt naar ligging van noord naar zuid, om

    ...
  • Autodelen met car2go op vakantie in Italië

    Car2go maakt carsharing eenvoudig vooral op een citytrip naar Rome, Florence, Turijn of Milaan, je betaalt een prijs per minuut voor een Smart voor 2 of voor 4 personen, ook al zijn deze laatste moeilijker te vinden. Met een app voor zowel Android, OS of Microsoft is een Smartcar altijd makkelijk

    ...
  • Evenementen in Turijn

    Turijn en Piemonte staan binnenkort weer volop in de belangstelling dankzij een gevarieerd aanbod van interessante evenementen. De stad bevestigd trouwens haar post-Olympische status als geprivilegieerde plek voor prestigieuze culturele, sportieve en wetenschappelijke afspraken.

  • Gastronomische Rondreis Italië

    Gastronomische Rondreis Italië

    Deze rondreis werd door het Dolcevia redactieteam gereden met de spiksplinternieuwe Lancia Delta.Een prachtige herfstreis met verschillende gastronomische hoogtepunten in de regio's van Piemonte, Emilia Romagna, Marche, Toscane en Lombardije. Aanbevolen reisduur 14 dagen.

    ...

Het grootste assortiment Italiaanse wijn

Wijnpakket: 11 flessen + 4 GRATIS glazen voor slechts € 69,-
Deze site kan affiliate commissies verdienen op externe links. Gelieve onze gebruiksvoorwaarden te raadplegen voor meer informatie.

Italië hotelaanbiedingen

Zoek je naar actuele reisaanbiedingen?

Advertenties

Advertenties

Dolcevia.com levert de beste reisinformatie over Italië. Dit word mogelijk gemaakt door adverteerders.

Advertenties

Aanbevolen autohuur in Italië

autohuur italië