Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background


Olijfolie uit Montefino van Tenute di Montesecco

Bij Teramo vinden we het dorpje Montefino met zo’n 1.039 inwoners, ´Montesecco´, zoals het in de Middeleeuwen werd genoemd, op een hoogte van 373 meter heb je net een mooi uitzicht op de Adriatische zee. .

Waar ligt dit?  |  Aanbieding Booking.com  |  Onze verblijfstips
Olijfolie uit Montefino van Tenute  di Montesecco
Het weerbericht voor deze vakantiebestemming of vergelijk met vorig jaar.

Calanchi, kalksteen door wind en weer gevormd

De pittoreske straatjes leiden naar een panoramisch terras met een schitterend uitzicht over de bergen en de vallei en de ´calanchi´, grillig gevormde kalkstenen rotswanden die je van hier goed kunt zien. Tussen de duizenden olijfbomen door kun je in de verte de zee zien schitteren en in een half uurtje kan je gemakkelijk de kustplaatsjes Pineto, Roseto degli Abruzzi en Silvi bereiken.

De grillige kalksteen, calanchi formaties

Op het hoogste punt van het dorpje is de ruïne van een antieke toren te zien die nog uit de tijd van de Noormannen stamt en niet veel verder staat het kasteel van Montefino, dat toebehoorde aan de hertogen van Acquaviva. Het Castello di Montefino met haar 14de eeuwse uitkijktoren werd zo’n 30 jaar geleden gekocht door een kunstenares die het kasteel renoveerde en waar zij nu haar atelier en woning van heeft gemaakt.

In het kerkje ´San Giacomo Apostolo´ centraal gelegen in Montefino hangt een mooi schilderij van de Madonna del Carmine uit 1652, de madonna is tevens de beschermheilige van het dorpje waaraan ieder jaar op 16 juli een processie wordt opgedragen.

Olijvenboomgaarden en wijngaarden strekken tot aan de Adriatische zee

Naast de teelt van olijfbomen en het verwerken van de olijven is het maken van rieten stoelen en rieten manden een van de economische pijlers van het dorp en een eeuwenoude traditie van de plaatselijke bevolking. De omgeving wordt gekenmerkt door een prachtige en in veel gevallen onbedorven natuur, gepaard aan dorpen die de tand des tijds goed hebben doorstaan en in elke steen geschiedenis schrijven. Even verder ligt de stad Atri, ooit zetel van het gelijknamige hertogdom en in vergelijking een wereldstad met een theater en een grote weekmarkt die de streek dient.

Het dorpje Montefino

Een festa hoort erbij: de Serenade in Montefino

In juni, tijdens het sinds 2003 jaarlijks terugkerende feest van de ´Serenade´ in Montefino, komen tientallen muziekgroepen optreden om de volksmuziek van de streek te doen herleven. Eigenlijk is de ´Serenade´ een veel oudere traditie, die onder het raam van het geliefde bruidje, de sposa, wordt uitgevoerd uit naam van de bruidegom. Montefino, met zijn smalle straatjes, is precies het soort dorpje om deze oude traditie van het liefdeslied mee te maken en natuurlijk ontbreekt het daarbij niet aan lekker eten en wijn die de plaatselijke bewoners aanbieden.

20120617 abruzzo tourism recipes with olive oil gusto per amore

Montesecco 100% biologische smaragdgroene olijfolie

Het groene goud van de Abruzzen: smaragdgroene olijfolie

De wijngaarden, zonnebloemvelden en olijfbomen van het Italiaanse platteland, waar de natuur nog ongerept is en het leven puur, het is te vergelijken met de olijfolie van ´Tenute di Montesecco´ die hier vandaan komt.
De biologische olijfolie extra vergine van Tenute di Montesecco wordt koud geperst uit 100% biologisch geteelde olijven van rassen die typisch zijn voor de Abruzzen, de ´Castiglionese´ en de ´Dritta´, die in de heuvels van de provincie van Teramo groeien.
De olie is van bijzonder goede kwaliteit, heeft een smaragdgroene kleur en een delicate kruidige smaak. In de 18de eeuw en 19de eeuw waren dit de meest voorkomende olijvenrassen die in deze streek voorkwamen.

De burgemeester van Montefino Ernesto en burgemeestersvrouw Eugenia

De burgemeester van Montefino, Ernesto Piccari en zijn vrouw Eugenia hebben zich ten doel gesteld om deze olijvensoorten opnieuw te introduceren op hun boerderij ´Tenute di Montesecco´, de rassen te verbeteren om daardoor een zeer hoge kwaliteit olie te kunnen produceren.

De redactie van Dolcevia.com geeft deze reis of bestemming in Italië een cijfer  4/5 sterren

4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.50 (2 Votes)

   Handige Informatie

Informatie en verkoop | 

   Tenute di Montesecco
   Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
  +39 335 350191
Montefino
Teramo
abruzzen

OLijfolie uit Montefino in de AbruzzenKoudgeperste olijfolie, puur, uit 100% biologische boomgaarden van Tenuta de Montesecco gelegen in de provincie Teramo in de Abruzzen.

Tenuta de Montesecco
+39 335 350191
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Gerelateerde recepten & culinaire tips

  • De Italiaanse keuken | La Cucina Povera

    De Italiaanse keuken | La Cucina Povera

    Als we vandaag een bord eten uit de cucina povera van vroeger voorgezet kregen dan zouden we het waarschijnlijk snel doorschuiven. Want wat we tegenwoordig met de naam bedoelen heeft weinig te maken met de oorsprong. Onze grootmoeders zouden trouwens raar opkijken als we hun dieet met de cucina povera van nu zouden vergelijken. Zij wisten niet anders.

  • SLOWFOOD Universiteit voor Gastronomische Wetenschappen

    De eerste universiteit voor Gastronomische Wetenschappen is een feit. Ontstaan als een projekt van de orgnaisatie Slow Food beoogt zij studies over gastronomie verder te ontwikkelen en zij gaat zich daarbij niet alleen bezig houden met receptenboeken en dieëtieke studies.

  • Rubio | De getatoeëerde chef

    Chef Rubio

    Beroemd geworden met zijn show over streetfood ´Vet en Vetter´, neemt Rubio nooit een blad voor de mond. Hij heeft ook sxxxxt aan zijn collega´s in de hogere rangen van de Italiaanse cuisine. De voormalige rugbyspeler, toen nog Gabriele Rubini, hield wel veel van lekker eten, maar dacht er pas na z´n 30ste aan om een carrière te maken van zijn liefhebberij.

  • Pizza en de keuken van Napels

    De echte Napolitaanse keuken is heel sober van aard. Waarom? Omdat de Napolitanen zelden over genoeg geld beschikten om dure ingrediënten te kopen. Daarentegen wisten ze er wel wat van te maken, getuige de heerlijke en wereldwijd uiterst populaire gerechten die hun oorsprong vonden in deze stad zoals Pizza, tomatensaus en macaroni.

  • Maccheroni al Sugo di Agnello - Macaroni met lamsvleessaus.

    Type gerecht: Italiaans Voorgerecht Totale bereidingstijd: + 1 uur/min

    De originele naam van dit gerecht is 'Maccaron al Sugo d'Aine' en komt uit het boekje 'Sapori di...

    Basilicata, lamsvlees Maccheroni al Sugo di Agnello - Macaroni met lamsvleessaus. Redactie Dolcevia

Aanrader! Bestel nu de Nederlandse uitgaves van de Zilveren Lepel

De nieuwste Nederlandstalige uitgaves van de Italiaanse kookbijbel De Zilveren Lepel. Onlangs verschenen de uitgaves over de keuken van Napels en de streek Campania.

Bestel ze nu via Bol. > Gratis verzending > 14 dagen bedenktijd > Gratis retourneren

Nieuw van Onno Kleyn, nu bestellen!

Onno Kleijn - Koken op vakantie in Italie
Een échte Aanrader! Geschreven door Onno Kleyn, de culinaire redacteur voor De Volkskrant. Hij leerde ons het een en ander over goed Italiaans koken.

Italië hotelaanbiedingen

Zoek je naar actuele reisaanbiedingen?

Advertenties

Jouw favorietenlijst

Dolcevia.com is een grote website met duizenden pagina's daarom hebben we het makkelijk gemaakt om dingen terug te vinden. Voeg jouw favorieten bij op je bucketlist en verzend ze later naar jouw email.

Je hebt nog geen items

eBooks van Dolcevia downloaden?

Wil je een overzicht van onze recente eBook uitgaves? Klik dan hier.

eBook downloaden vanaf € 0.99

Nieuwe Italiaanse recepten

Dit zijn de meest recente toevoegingen aan onze authentieke Italiaanse recepten.

Gerelateerd reisnieuws van Dolcevia.com

  • Boetiekhotel Palazzo Degli Abati in Matera

    Ligging : MateraRegio : Basilicata Het Palazzo Degli Abati ligt in het historische centrum van Matera en biedt unieke kamers in een uitgehouwen rots of in een 18e-eeuws gebouw. Deze accommodatie wordt beheerd door een familie en...
  • TASTE beurs in Florence

    TASTE beurs in Florence Van : 10-03-2018   Tot :  12-03-2018 Duur evenement:2 dagen Verwachte beginuur:09.30Jaarlijks Evenement TASTE beurs in Florence Stazione Leopolda, Florence, Toscana, Italië
  • Basilicata: doornroosje is nog niet klaar om te ontwaken.

    Basilicata: doornroosje is nog niet klaar om te ontwaken.

    En wat mij betreft ook nog liever eventjes niet. Laten de toeristische prinsen nog maar even wegblijven met hun verleidende kussen om mij de gelegenheid geven dit prachtige land nog in alle rust te ontdekken.

  • Culinair Toscane deel 1 door Alain Grootaers

    En god schiep Toscane (en wijn, olie en kaas). Een kind in een speelgoedwinkel. Zo voel ik me, als ik in de kleine trattoria Scialo Raffaella in San Gimignano, het menu overloop. Ze hebben hier Bruschette en Ribollita, Pinzimonio panzanella en natuurlijk Bistecca alla griglia. Eerste deel van een

    ...
  • Culinair Toscane deel 2 door Alain Grootaers

    In de hele Chianti-streek kan je wijngaarden bezoeken, olijfolie proeven en op de boerderij gaan kijken hoe ze precies grappa stoken. Bij Fattoria Santo Stefano, aan diezelfde slingerende 222, zijn ze net bezig om hun olie over te hevelen van grote glimmende inox-kuipen naar bussen van 50 liter.

    ...

Advertenties

Dolcevia.com levert de beste reisinformatie over Italië. Dit word mogelijk gemaakt door adverteerders.

Advertenties

Aanbevolen autohuur in Italië

autohuur italië