Maten en gewichten in de keuken

In de recepten op Dolcevia wordt soms gebruik gemaakt van maten, gewichten en temperaturen die niet algemeen bekend zijn. Hieronder volgt een handleiding voor de meest gebruikte eenheden. Deze maatbekers en maatlepels zijn overal te koop, van Blokker tot de Hema.

  Jouw stem? 
4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.50 (1 Vote)
Maten en gewichten in de keuken
 Een bijdrage door:Nelleke Pruijs

Maten en gewichten

Om precies het gewicht of de maat berekenen van een bepaald product vind ik de tabellen van Cookitsimply.com - Maten en gewichten het gemakkelijkst om te gebruiken. 

Hieronder een aantal van de meest gebruikte maten

maatkop inhoud (nat)
1/4 = 60 ml
1/3 = 70 ml
1/2 = 125 ml
1 = 250 ml

maatkop inhoud (bloem)
1/4 = 25 gram
1/3 = 35 gram
1/2 = 50 gram
1 100 gram

maatkop inhoud (suiker)
1/4 = 55 gram
1/3 = 75 gram
1/2 = 115 gram
1 = 225 gram

lepels inhoud
1 tl = 5 ml
1 el = 15 ml
tl = theelepel
el = eetlepel

Oven temperatuur

Nummer Temp (F) Temp (C)
               225          110
               250          130
1             275          140
2             300          150
3             325          170
4             350          180
5             375          190
6             400           200
7             425           220
8             450           230
9             475           240

Maatlepels en maatkoppen Maatbeker

  Handige Informatie

Als handleiding voor de recepten publiceren wij een lijst van de meest gebruikte gewichten, maten en temperaturen.

Advertenties

Dolcevia.com levert de beste reisinformatie over Italië. Dit word mogelijk gemaakt door adverteerders.

Promotie | Zoek naar hotelaanbiedingen in Italië

Booking.com

Gerelateerd Reisnieuws van Dolcevia.com

Boek nu een kamer in Rome | Exclusief voor lezers

Your green room in Rome

Voor wie graag in een rustige omgeving wilt verblijven in Rome voor een kleine prijs, te midden van nationale parken (centrum Rome, ja dat is mogelijk) zoals de Appia Antica, bieden we een uniek adresje exclusief voor onze lezers. Op 10 minuten van het Colosseum en toch omgeven door natuur en historische trekpleisters zoals de kerk van Quo Vadis, Catacomben van San Sebastiano en Romeinse monumenten langs de Via Appia Antica. Heerlijk in de warme zomer met een eigen terras, airco, wifi en uiteraard veel privacy, veilig en schoon. Kijk snel of je gewenste datum beschikbaar is!     

Wil je naar Italië op Tripadvisor?

Typische gerechten uit deze streek

Dit zijn typische gerechten uit deze regio met het recept in ons Receptenboek.

Ontdek nu ook de website Italië Reisaanbiedingen

Leuk voor jouw special event?

Promoties van de betere reisorganisatie

eBooks van Dolcevia downloaden?

eBook downloaden vanaf € 0.99