.. ..
Het middeleeuwse dorp van Morro d'Alba in Le Marche
Het middeleeuwse dorp van Morro d'Alba in Le Marche
Tevreden over dit artikel?
Thank you for rating this article.

De regio met zijn glooiende heuvellandschap is betoverend en de regionale wijn navenant. Wist u dat 74% van de oppervlakte van Le Marche bestaat uit heuvels? Zelfs meer dan Toscane en Piemonte. Dit geeft de wijnboer geweldige mogelijkheden om verschillende oriëntaties van de wijngaarden te hebben, afhankelijk van of ze zich willen concentreren op rode of witte wijnen.

Er ontstaan zodoende microklimaten waardoor de wijnboer spannende wijnen kan maken van de vaak authentieke druivensoorten die Le Marche rijk is. Dit maakt Le Marche een fantastisch wijngebied om te ontdekken. We gaan je meenemen naar enkele uitblinkers van wijnen uit Le Marche.    

wijnproeven in de Marche

Azienda Agraria Guerrieri

Het veelzijdige familiebedrijf ligt in het noorden van de regio Le Marche op de Colli Pesaresi (de heuvels van Pesaro) dicht bij Pesaro Urbino. Op de 54 hectare wijngaarden van Guerrieri worden fantastische rode en witte wijnen gemaakt van authentieke druivensoorten afkomstig uit de streek. Naast mooie wijnen produceert dit bedrijf ook extra vergine olijfolie van hun eigen olijfbomen, eigen tarwe voor hun pasta’s en de honing van eigen bijenkorven.  De familie heeft het bedrijf al sinds 1800 in bezit en is inmiddels overgedragen aan de 5e generatie: vader Luca en zoon Alberto, die met dezelfde toewijding als hun voorvaders het natuurlandschap beschermen en leiding geven aan de mensen die het land bewerken. Ze drijven op een groep vaste medewerkers die vaak al generaties voor het bedrijf werken. Het motto van Guerrieri is: “de authentieke wijze van het land bewerken moet worden bewaard voor toekomstige generaties”. Met deze visie werkt de Guerrieri familie elke dag met passie.

Paardrijden op het landgoed van Guerrieri

De Guerrieri familie hecht veel belang aan het overzien van het gehele productieproces van de oogst tot het uiteindelijk verpakte product. Het bedrijf maakt gebruik van zonne-energie. Ze werken met natuurlijke gisten en gebruik van sulfiet ineerd de wijnen wordt tot een minimum beperkt. Hierdoor ontstaan pure wijnen van hoge kwaliteit. De wijngaarden zijn aangeplant met lokale druivensoorten en een aantal internationale druiven. Bianchello, Verdicchio, Chardonnay, Sauvignon en Moscato voor wit. Sangiovese, Montepulciano, Lacrima, Cabernet Sauvignon en Merlot voor rood. Guerrieri gebruikt alleen druiven van eigen wijngaarden die strikt worden geteeld volgens de voorschriften van biologische landbouw en het milieu respecteert.

De familie Guerrieri

De wijnen van Guerrieri vallen regelmatig in de prijzen. De top Cuvée van Guerrieri (Guerrieri della Terra ) wordt door de gerenommeerde Italiaanse wijncriticus en journalist Luca Maroni beschreven als een sensatie: "Een van de beste Italiaanse wijnen, van uitzonderlijke intensiteit, door haar fruit, zeldzame textuur, zachtheid en integriteit van aroma's." Hij beoordeelde deze wijnen met 98 punten uit 100 punten. 

Wijnproeven bij Guierrieri

Als je in de buurt van dit prachtige bedrijf bent is het zeker de moeite waard om de wijngaarden te bezoeken. Je zult met open armen worden ontvangen door de gastvrije medewerkers van Guerrieri. In de gratis proeverijen vertellen zij vol passie over hun heerlijke producten. Het is trouwens ook mogelijk om te logeren op het wijnlandgoed.  Zie de website voor meer informatie. 

Azienda Agraria Guierrieri, Via San Filippo, 23, 61030 Piagge (PU) Le Marche, Italie - Website : www.aziendaguerrieri.it - Tel: + 39 0721.890152 - Email: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
De wijngaarden van het wijnhuis Lucchetti

 Mario Lucchetti's - Lacrima morro d'alba

 Morro d’Alba is een slaperig stadje in de provincie Ancona. Maar Morro d’Alba is de bakermat voor wijnen die worden gemaakt van de inheemse druivensoort Lacrima (traan in het Italiaans). De Lacrima, die in 1980 bijna uitgestorven was, is bezig met een bescheiden opmars in Italië. De Lacrima dank zijn naam aan het tranen van de druif. Als de druif rijp is kan hij door zijn vrij dunne schil gaan barsten en daardoor gaan tranen. Een heel speciale druif die je bijna nergens anders in Italië tegen zult komen. Het geeft fris en fruitige wijnen die jong gedronken mogen worden. De wijnen geuren fleurig naar viooltjes en rozenblaadjes met heerlijke fruitige smaken van aardbei en framboos

Een proeverij bij Lucchetti Moro Alba

Een van de topproducenten uit dit gebied is Mario Lucchetti. Een echt familiebedrijf, voorvader Armando was een van de eersten in het gebied die geloofde in de lokale inheemse druivenstokken zoals Lacrima en Verdicchio. Hierdoor bezit de familie Lucchetti inmiddels een van de oudste wijngaarden van het gebied. Zijn zoon Mario kocht in 1966 het land waar het bedrijf zich nu op bevindt. Inmiddels is alweer de derde generatie aan het roer, onder leiding van Paolo en Loretta, die met dezelfde kracht en vastberadenheid het werk voortzetten. Het bedrijf bestaat uit ongeveer 30 ha waarop uitsluitend gewerkt wordt met de authentieke druivensoorten Lacrima en Verdicchio. Voor Lucchetti is het behoud van biodiversiteit door middel van duurzame wijnbouw zijn voornaamste doel, daarom werkt het bedrijf sinds 2016 volledig biologisch.

De druif van de Lacrima Morro Alba

De witte wijnen van dit wijnhuis op basis van de Verdicchio druif zijn stuk voor stuk van uitstekende kwaliteit. De wijnen van Verdicchio Castelli di Jesi geeft lichtvoetige, droge en fruitige wijnen. Ze hebben delicate smaken van appel en perzik. Bittertje en frisse zuren in de afdronk. Een uitstekende begeleider bij visgerechten. 

Het dorpje Jesi met middeleeuwse stadsmuren

De rode wijnen van de Lacrima druiven zijn veelzijdig van fruitig rood die zelfs iets gekoeld gedronken kunnen worden. Daarnaast hebben ze enkele Superiore wijnen die krachtiger zijn, op hout gerijpt en kruidiger. Een specialiteit van het bedrijf zijn de wijnen gemaakt van ingedroogde Lacrima druiven. De Mariasole is een droge rode wijn gemaakt van 120 dagen ingedroogde druiven. Daarnaast hebben ze een heerlijke dessertwijn op dezelfde wijze gemaakt, maar dan zoeter.

Wijnproeven bij Mario Lucchetti

Op zoek naar een speciale wijn uit Le Marche probeer dan zeker eens deze wijnen?  Wijnen op basis van Verdicchio en Lacrima zijn heerlijk frisse, opwekkende wijnen voor warme en zwoele zomeravonden op het terras. Je kunt uiteraard ook langs bij Lucchetti om wijn te proven, maak wel eerst een afspraak. 

Mario Lucchetti - Via Santa Maria del Fiore, 60030 Morro d'Alba (AN) Le Marche, Italie - Website : www.mariolucchetti.it - Tel: + 39 0731 63314 - Email: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Filodivino Wine resort en spa

De State of the Art wijnkelders van Filodivino

Waar kan je verblijven als wijnliefhebber bij een bezoek aan de schilderachtige en betoverende omgeving van Morro d’Alba? Op een steenworp afstand van Morro d’Alba vind je aan het eind van een schilderachtige onverharde weg door de heuvels het heerlijke wijn & spa resort Filodivino. Het knusse en charmante relais telt slecht 8 kamers waardoor het lekker intiem aanvoelt. Filodivino bevindt zich midden in de natuur. Het uitzicht is adembenemend over de wijngaarden met de heerlijke Lacrima en Verdicchio druiven. Naast de spa, is er een restaurant waar ze heerlijke lokale gerechten serveren.

Wijnen van Filodivino

Als wijnliefhebber kom je zeker aan je trekken met een rondleiding en proeverij in de wijnkelder. De state-of-the-art wijnkelder van Filodivino bevindt zich geheel ondergronds, het is een adembenemend stukje architectuur ontworpen door de bekende architect Cristino dell´Acqua in samenwerking met beroemde wijnmaker Matteo Chiucconi, die in de streek is geboren en getogen. De wijnmakerij is van alle gemakken voorzien en beschikt ook over de modernste apparatuur om de meest pure wijnen te maken. Ze gebruiken de beste methoden om een zo zuiver mogelijke wijn te maken maar zonder de traditionele smaken van de Verdicchio en Lacrima druiven aan te tasten. Het assortiment van Filodivino bestaat uit een aantal uitstekende biologische wijnen van deze authentieke druivensoorten. Ze produceren de rode Lacrima di Morro d’Alba Diana en Lacrima di Morro d’Alba Superiore Soara, en drie Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi Doc wijnen, waarvan ook een Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva. Stuk voor stuk uitstekende wijnen waarin de authentieke smaken van de regio uitstekend tot hun recht komen.

Wijnproven bij Filodivino

Hier verblijven of Wijnproeven?

Filodivino Wine Resort & SPA - Via Serra, 46, 60030 San Marcello, Italie. Kamer prijzen : € 198 . Prijzen en aanbiedingen via Booking.com, klik hier

Societa Agricola Ciù Ciù

Het wijnhuis Ciù Ciù vinden we in het heuvelachtige en ruige zuiden van Le Marche in Ascoli Piceno in het leuke middeleeuwse dorpje Offida. Vanuit Ascoli Piceno zijn de contouren van de imposante hoge bergtoppen van de Apennijnen mooi zichtbaar. Ook dit is een familiebedrijf,  eigendom is van de familie Bartolomei sinds 1970. De Bartolomei familie houdt de lokale tradities van landbouwen en de wijnbereiding in ere. Ze maken wijn met de authentieke smaken uit de wijngaarden van Offida. Vanaf 1994 wordt het bedrijf gerund door  Massimiliano en Walter Bartolomei. Met respect voor de passie en gedachtegoed van hun voorouders besloten zij bewust om oude, lokale druiven te gebruiken in hun wijnen.

De eeuwenoude traditie van de wijnbouw in Le Marche

Het bedrijf  bezit naast de wijngaarden ook 4.000 olijfbomen. Allemaal gecertificeerd biologisch en tevens veganistisch.  Waar veel wijnboeren kiezen om filters met dierlijke bestanddelen te gebruiken om de wijnen van de most te scheiden werkt Ciu Ciù met katoenen filters (of eigenlijk filtermembranen). Deze manier van wijnbereiding zorgt ervoor dat er geen afbreuk wordt gedaan aan de geur kleur of smaak van de wijn. En ander sterk punt van dit mooie bedrijf is dat er minimaal gebruik wordt gemaakt van sulfiet in de wijnen. Dit doen ze door na de oogst zo snel mogelijk de druiven flink af te koelen, zodat ze niet gaan oxideren. Normaal wordt tegen de oxidatie sulfiet gebruikt, maar door de slimme en natuurvriendelijke manier van Ciù Ciù is dat niet nodig. En natuurlijk wordt het milieu hierdoor zo min mogelijk belast. 

Ciu Ciu Wijnen

Ciù Ciù werkt voornamelijk met inheemse variëteiten zoals Trebbiano, Passerina, Pecorino, Montepulciano, Sangiovese van Piceno, allemaal inheemse druivensoorten. Pecorino is zo’n authentieke druif (en ja het klopt er is ook een kaassoort met dezelfde naam gemaakt van schapenmelk). De druif stond tot enkele decennia terug nog op uitsterven maar is in de afgelopen jaren weer flink in opkomst. De druif dankt zijn naam aan de herders en hun schapen die vroeger op de heuvels rond Ascoli Piceno graasden. De schapen aten van de wilde druiven die ze heerlijk vonden. Vandaar dat de herders de naam Pecorino gaven aan de druiven.

Pecorinokaas uit Le Marche

De familie Bartolomei is altijd opzoek naar manieren om nog meer kwaliteitswijnen te maken en de echte smaken van Le Marche weer tot leven te brengen. Daardoor vinden we Ciù Ciù wijngaarden ook in andere delen van Le Marche: Verdicchio dei Castelli di Jesi en het gebied Lacrima di Morro d'Alba.  De wijnen van Ciù Ciù zijn geconcentreerd, aromatisch, uitgesproken en alle prima op dronk op het moment dat de wijnen worden uitgebracht.  Dit mooie wijnhuis is zeker een aanrader om eens te proberen. 

Wijnproeven bij SoCieta Agricola Ciù Ciù

Reserveer een wijndegustatie via de volgende pagina op de website van de Societa Agricola Ciù Ciù. 

Ciu' Ciu' Azienda Vitivinicola - Contrada Ciafone, 106, 63073 Offida (AP) Le Marche, Italie - Website : www.ciuciuvini.it - Tel: + 0736 810001

druivensoorten uit Le Marche : Een échte ontdekking voor iedereen

Elk van de bovengenoemde wijngaarden biedt wijnen met verrassende en authentieke druivensoorten uit Le Marche. De vele innovatieve en vooruitstrevende bedrijven die Le Marche rijk is, maakt het een fantastisch wijngebied voor mensen die op zoek zijn naar verrassende wijnen en authenticiteit.  In het assortiment wijnen van de betere wijnhandel vind je veelal wijnen van kleinere wijnboeren en bedrijven die werken met authentieke Italiaanse druivensoorten.