Slide background

Az. Vitivinicola La Bruciata

Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background

La Bruciata | De Dolcetta d´Alba wijnen van Oscar Bosio

Een klein dorpje genaamd Valdivilla bij Alba is het doel van mijn bezoek aan Piemonte. In het land waar de koning der wijnen heerst, ben ik op zoek naar prinsen en prinsessen. De woning van Oscar Bosio ligt op een heuveltop genaamd "La Bruciata", wat letterlijk "het verbrande" betekent, misschien naar de kleur van de aarde. Een punt vanwaar hij niet alleen de omliggende dorpen kan zien maar tegelijk zicht heeft op zijn kleine rijk, de wijngaarden zuidwestelijk en zuidoostelijk gelegen ten opzichte van het bedrijf.

 | Onze verblijfstips
  Jouw stem? 
5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
La Bruciata | De Dolcetta d´Alba wijnen van Oscar Bosio


Terwijl Oscar Bosio mij meeneemt op een wandeling door de wijngaarden kom ik onder de indruk van het schitterende panorama wat ik om me heen zie. Voor me ontvouwt zich het pastelgetinte landschap van Alba en op de achtergrond zie ik de wit getopte Alpen tegen een felblauwe lucht.

De wijngaarden van La Bruciata hebben al drie generaties Bosio´s gezien. De huidige familie bestaande uit Oscar, zijn vrouw Graziella en zonen Edoardo en Francesco werken hard om de naam van La Bruciata nog meer glans te geven. Ze zijn trots op hun producten.

20170215 3FB 8899 oscar

In 1954 kocht de grootvader de landerijen en plantte toen voornamelijk Muscato druivenstokken op de zonnig gelegen heuvel. Hoewel de 18 ha nog steeds een grote productie aan Moscato d´Asti DOCG opleveren, groeit het percentage aan andere druivensoorten waar de Langhe streek bekend om is geworden. Inmiddels produceert La Bruciata de rode wijnen Barbera d´Alba, Dolcetto d´Alba en Langhe Nebbiolo. Wat betreft de witte wijnen zijn er Langhe Arneis en Langhe Chardonnay. Oscar Bosio is vooral trots op de droge wijn van de Moscato druif, ´Aivè´, een wijn die door maar weinig wijngaarden wordt gemaakt.

“Kijk” zegt Oscar, terwijl hij een pas geoogste tros druiven omhoog houdt, “dit zijn de kleine diepblauwe vruchten van de Dolcetto”. Het is nog vroeg in het seizoen en ik verbaas me erover dat ze al rijp zijn. Maar dat is juist het kenmerk van de Dolcetto, wat klein en zoet betekent, een druif die de vriend is van wijnboeren omdat hij vroeger geoogst kan worden dan de veeleisende Nebbiolo, de druif van de Barolo wijnen en de Barbera druiven.

La Bruciata wijngaard

Een gouden medaille in 2017 voor de Moscato d'Asti DOCGDe Dolcetto is anders dan de naam doet vermoeden geen zoete druif, hij heeft een lagere zuurgraad en produceert een volle dieprode wijn, die eigenlijk jong gedronken moet worden, vertelt Oscar. Hij kan een jaar of drie blijven liggen, maar daar wordt hij niet beter van (ook niet slechter trouwens). Terwijl Graziella me uitnodigt om te blijven eten, want wat smaakt er beter dan een lekkere pasta bij een glas dieprode Dolcetto d´Alba, laat Oscar mij de kelders zien waar zijn andere wijnen liggen opgeslagen.

De Dolcetta smaakt geweldig bij een pasta met vleessaus of Lasagne in de oven. Ondanks de donkerrode kleur is het een lichte frisse wijn die eigenlijk bij veel gerechten goed kan passen. 


De redactie van Dolcevia.com geeft deze reis of bestemming in Italië een cijfer  4/5 sterren

   Handige Informatie

Information | 

   Wijngaard La Bruciata
   Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
  +39 0141 1808106

str. Bruciata, n.5 - Fraz. Valdivilla,S.Stefano Belbo
12058, CN
piemonte
Italie

Importeurs in Nederland en Belgie: neem contact op met Oscar Brosio.

De wijnen worden nog niet geimporteerd op de Nederlanse en Belgische markt.

  Hoe kom ik hier?

San Stefano Belba ligt enkele kilometers van de stad Alba. Dichtstbijzijnd vliegveld is Turijn (92 km)

  Activiteiten

20170215 raduno vespe 2012 011Heb je interesse om La Bruciata te bezoeken, dan kan je een bezoek organiseren met een wandeling door de wijngaarden, een bezoek aan de kelders eindigend met een wijnproeverij waarbij kazen en vleeswaren uit de Langhe streek worden aangeboden, om niet te vergeten de bekende hazelnoten uit de omgeving. Speciale proeverijen met sprekers en audiovisuele presentaties voor groepen kunnen worden geregeld, neem hiervoor contact op met Oscar Bosio.

Wie een wijnproeverij boekt heeft recht op 10% korting op de aankoop van wijnen van het landgoed.

Advertenties

Dolcevia.com levert de beste reisinformatie over Italië. Dit word mogelijk gemaakt door adverteerders.

Tip voor een heerlijke Franciacorta

Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background

Promotie | Zoek naar hotelaanbiedingen in Italië

Booking.com

Gerelateerd Reisnieuws van Dolcevia.com

Wil je naar Italië op Tripadvisor?

Handige wijnkaart van Italië!

italiaanse wijn

Typische gerechten uit deze streek

Dit zijn typische gerechten uit deze regio met het recept in ons Receptenboek.

Leuk voor jouw special event?

Promoties van de betere reisorganisatie

eBooks van Dolcevia downloaden?

eBook downloaden vanaf € 0.99