Vis moet zwemmen: 'Vini da Pesce' in Monte Conero, Ancona

Misschien wel als enige wijncompetitie legt Vini da Pesce de relatie tussen wijn en vis. Een van de grootste wijnwedstrijden in Italië, waarschijnlijk zelfs de grootste na Vinitaly, vindt plaats in de provincie Ancona in de tweede week van mei, waar alleen witte en rosé wijnen worden beoordeeld die bij visgerechten kunnen worden gedronken.

Vis moet zwemmen: 'Vini da Pesce' in Monte Conero, Ancona
Een bijdrage door:Faye Cardwell

monte-conero-judges-at-the-icwfVoor de eerste maal werd Vini da Pesce 2012 het jaar voor Internationale deelnemers aan deze competitie die het levenslicht zag in 1960, toendertijd vooral een manier om lokale visgerechten te testen met de wijnen uit de regio. In 1990 werd de populaire wedstrijd uitgebreid met wijnen afkomstig uit heel Italië. Dit jaar, 2012, zag een toename van het aantal deelnemende wijnproducenten met meer dan 600 wijnen uit 10 verschillende landen: Albanië, Australië, België, Frankrijk, Duitsland, Griekenland, Roemenië, Slovenië en natuurlijk Italië.

Drie dagen lang boog een 35-koppige jury van sommeliers en wijnjournalisten uit 15 landen zich over alle inzendingen, zelden afgeleid door de prachtige omgeving van Monte Conero, een van de belangrijkste toeristische trekpleisters van de Marche en de streek waar Rosso Conero vandaan komt, een lokale rode wijn.Onder de juryleden bevonden zich ook Gido van Imschoot, voorzitter van de Sommeliers in Vlaanderen en de Nederlandse wijnjournalist Fred Nijhuis.

Waar de meeste wijncompetities veel winnaars kennen en vele wijnen een of ander predikaat mee naar huis nemen, houdt de organisatie van Vini da Pesce vast aan het principe dat alleen de top drie in elke categorie voor een medaille in aanmerking komen en een diploma wordt uitgereikt als de wijn 80 punten of meer wordtview-of-riviera-del-conero toegekend.  Dit jaar werden 32 medailles uitgereikt waarbij de Abruzzen alleen al 6 voor haar rekening nam waarvan twee gouden medailles. Duitsland won vooral op het terrein van witte wijnen op eik gerijpt en verdiende 5 medailles waarvan twee gouden. Slovenië en Portugal kwamen ook op het podium en Pietershof Chardonnay uit België verdiende een diploma.

Behalve de uitgereikte medailles looft de organisatie een ‘Calice Dorico’ uit, een prijs voor excellentie die wordt gegeven aan de wijngaard die de beste resultaten laat zien bij alle soorten wijn die werden ingezonden. Dit jaar ging deze oorkonde naar de producent van Contri Spumanti uit Cazzano di Tramigna in de provincie Verona.

monte-conero-wine-and-frasassi-caves Na drie dagen hadden de juryleden 4228 rapporten opgemaakt, bijna 60.000 punten verleend en 4500 glazen vuil gemaakt. Als beloning voor hun werk en inzet werden ze verhaald op een wijnproeverij in een lokale wijngaard, een visdiner met uitzicht over de mooie kust van Monte Conero  en een bezoek aan de heel ongebruikelijke wijnkelders waar Verdicchio ligt opgeslagen, de grotten van Frasassi.

Dus de volgende keer dat je de juiste wijn bij een visgerecht zoekt denk eens aan al die wijnproevers in Ancona – ze deden het zware werk al voor je!

Meer informatie over Vini da Pesce.

Voor de lijst van winnnende wijnen, klik hier.


Gerelateerde recepten & culinaire tips

  • Wijnroutes in Italie zijn met goud geplaveid.

    5 Miljoen 'enonauten' worden in 2008 verwacht in de Italiaanse wijngebieden. Het gastronomisch toerisme naar Italië neemt een grote vlucht en dit is pas het begin, zegt men.

  • Kwaliteitswijn uit Campania herontdekt.

    De oude Grieken noemden het al 'Enotria', samen met de wijncultuur van Sicilië was Campania de streek waar druiven het beste wilde groeien. De vroege Griekse kooplieden hadden al gauw ontdekt dat het droge, warme klimaat en de grond rond de Vesuvius ideaal waren voor het produceren van goede wijnen. Zij plantten de eerste druivensoorten in Campania waarvan in de hedendaagse culturen een herkomst is terug te vinden.

  • Komkommer en Basilicum Spritz met Prosecco

    Type gerecht: Italiaans Apero Totale bereidingstijd: + 3 uur/min

    Ik ben een grote fan van cocktails met basilicum als basisingrediënt! Deze cocktail neemt de...

    basilicum, prosecco, limoen, komkommer, wijn Komkommer en Basilicum Spritz met Prosecco Elisabeth Bertrand
  • Brunello: een wereldwijn die nog maar pas komt kijken

    De faam van Brunello di Montalcino heeft zich in korte tijd over de wijnwereld verspreid. Maar er doen veel misverstanden opgeld rond dit Zuid-Toscaanse fenomeen. Stoer en oneindig lang bewaarbaar? Vergeet het maar, de tegenwoordige Brunello is snel op dronk en eerder zwoel dan stoer van smaak. De Brunello-mythe zit de werkelijkheid in de weg.

  • La Bruciata | De Dolcetta d´Alba wijnen van Oscar Bosio

    De wijngaarden van La Bruciata

    Een klein dorpje genaamd Valdivilla bij Alba is het doel van mijn bezoek aan Piemonte. In het land waar de koning der wijnen heerst, ben ik op zoek naar prinsen en prinsessen. De woning van Oscar Bosio ligt op een heuveltop genaamd "La Bruciata", wat letterlijk "het verbrande" betekent, misschien naar de kleur van de aarde. Een punt vanwaar hij niet alleen de omliggende dorpen kan zien maar tegelijk zicht heeft op zijn kleine rijk, de wijngaarden zuidwestelijk en zuidoostelijk gelegen ten opzichte van het bedrijf.

Aanrader! Bestel nu de Nederlandse uitgaves van de Zilveren Lepel

De nieuwste Nederlandstalige uitgaves van de Italiaanse kookbijbel De Zilveren Lepel. Onlangs verschenen de uitgaves over de keuken van Napels en de streek Campania.

Bestel ze nu via Bol. > Gratis verzending > 14 dagen bedenktijd > Gratis retourneren

Nieuw van Onno Kleyn, nu bestellen!

Lees alle reviews over Vakantiekookboek Italië Een échte Aanrader! Geschreven door Onno Kleyn, de culinaire redacteur voor De Volkskrant. Hij leerde ons het een en ander over goed Italiaans koken.

Italië hotelaanbiedingen

Booking.com

Zoek je naar actuele reisaanbiedingen?

Advertenties

Jouw favorietenlijst

Dolcevia.com is een grote website met duizenden pagina's daarom hebben we het makkelijk gemaakt om dingen terug te vinden. Voeg jouw favorieten bij op je bucketlist en verzend ze later naar jouw email.

Je hebt nog geen items

Tip voor een heerlijke Franciacorta

Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background

La Montina is verkrijgbaar bij de betere wijn speciaalzaken in Nederland en België

eBooks van Dolcevia downloaden?

Wil je een overzicht van onze recente eBook uitgaves? Klik dan hier.

eBook downloaden vanaf € 0.99

Handige wijnkaart van Italië!

italiaanse wijn

Aanbevolen onze wijnboer uit Piemonte

Oscar Bosio verzend zijn wijnen ook naar Nederland en België op aanvraag

Nieuwe Italiaanse recepten

Dit zijn de meest recente toevoegingen aan onze authentieke Italiaanse recepten.

Gerelateerd reisnieuws van Dolcevia.com

Advertenties

Dolcevia.com levert de beste reisinformatie over Italië. Dit word mogelijk gemaakt door adverteerders.

Advertenties

Aanbevolen autohuur in Italië

autohuur italië