Traiteur en delicatessen Passionata gelegen in het Gooi

Prachtige Italiaanse trattoria gelegen binnen de muren van Naarden-Vesting. Een smaakvol ingericht adres met een complete Italiaanse keuken. Vooral veel meeneemgerechten, pasta's, pannini, contorni.

Traiteur en delicatessen Passionata gelegen in het Gooi
Een bijdrage door:Elisabeth Bertrand

Chantal Janssen opende haar Italiaanse zaak zo'n 3 jaar geleden in de Marktstraat van Naarden-Vesting op 200 meter van Het Arsenaal. Ze is duidelijk gepassioneerd door de Italiaanse keuken. Haar eerste ervaring in het trattoriavak heeft ze gekregen door een tijdlang bij Pasta Tricolore te hebben gewerkt in de PC Hoofdstraat in Amsterdam. Daar heeft ze duidelijk de smaak te pakken gekregen en het resultaat is een moderne en vrij grote trattoria in wat toch zeker een van de chiqueste plaatsjes van Nederland genoemd mag worden.

We zullen ons inhouden over parkeerproblemen want op een woensdagmiddag viel het heel erg mee, en het is tenslotte gratis. Maar we kunnen voorstellen dat het in het weekend een stuk moeilijker zal zijn een plaatsje te vinden.

Chantal importeert nog niets zelf maar misschien komt daar wel verandering in, ze werkt nu samen met verschillende kleine importeurs ondermeer Naturalia die wordt vertegenwoordigt door Passionata. In ieder geval is het assortiment vakkundig uitgekozen en ordelijk tentoongesteld, geen mengelmoes maar gevarieerd met vooral de beste Italiaanse merken. Vleeswaren en kazen uit alle Italiaanse regio's, wij mochten proeven van een bijzondere Prociutto Cotto, ingelegd met een grote zwarte truffel, uitstekend bij een antipasti gedurende de feestdagen. Als cadeau idee is er b.v. een Doc aceto balsamico van Saporoso of een geschenkverpakking met diverse luxe delicatessen.

Kookcursussen zijn mogelijk op afsraak voor kleine groepen. Je kunt hier zowel meenemen of je aankopen gezellig aan een tafeltje nuttigen. Prijzen varieren omdat er zowel een groot assortiment Italiaanse broodjes als volledige maaltijden worden aangeboden. Gemiddelde prijs per volledige maaltijd is 15 euro per persoon.

Passionata
Marktstraat 31
1411 CZ Naarden-vesting
Tel: 035-6782416
Email: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Website: www.passionata-naarden.nl

Openingsuren:
maandag gesloten
di t/m vr 10:00 - 19:00 uur
zaterdag 10:00 - 18:00 uur
zondag 12:00 - 18:00 uur.

Gerelateerde recepten & culinaire tips

Aanrader! Bestel nu de Nederlandse uitgaves van de Zilveren Lepel

De nieuwste Nederlandstalige uitgaves van de Italiaanse kookbijbel De Zilveren Lepel. Onlangs verschenen de uitgaves over de keuken van Napels en de streek Campania.

Bestel ze nu via Bol. > Gratis verzending > 14 dagen bedenktijd > Gratis retourneren

Sorteer onze recepten

Soort recept
 
Type recept
 
Zoek op ingrediënt
 

Vakantiekookboek Italië van Onno Kleyn, nu bestellen!

Een échte Aanrader! Geschreven door Onno Kleyn, de culinaire redacteur voor De Volkskrant. Hij leerde ons het een en ander over goed Italiaans koken.

Het grootste assortiment Italiaanse wijn

Wijnpakket: 11 flessen + 4 GRATIS glazen voor slechts € 69,-
Deze site kan affiliate commissies verdienen op externe links. Gelieve onze gebruiksvoorwaarden te raadplegen voor meer informatie.

Italië hotelaanbiedingen

Zoek je naar actuele reisaanbiedingen?

Advertenties

eBooks van Dolcevia downloaden?

Wil je een overzicht van onze recente eBook uitgaves? Klik dan hier.

eBook downloaden vanaf € 0.99

Nieuwe Italiaanse recepten

Gerelateerd reisnieuws van Dolcevia.com

Advertenties

Dolcevia.com levert de beste reisinformatie over Italië. Dit word mogelijk gemaakt door adverteerders.

Advertenties

Aanbevolen autohuur in Italië

autohuur italië