Italiaanse Vleesgerechten

Een rubriek met de belangrijkste vleesgerechten uit de Italiaanse keuken, oude en authentieke recepten uit de regionale keuken.

Vlees Recepten

Behalve de legendarische Florentijnse steak staan de Italianen niet bekend als grote vleeseters, tenminste niet in kwantiteit. Kwaliteit is wat anders. De Italiaanse keuken weet als geen andere keuken legendarische vleesgerechten te presenteren die wereldbekendheid hebben verworven. Om er maar een paar te noemen: Saltimbocca alla Romana, Osso Bucco alla Milanese, Scaloppine alla Perugina. Buiten deze bekende recepten geven wij u ook minder bekende maar niet minder lekkere gerechten. Probeer ze eens!

Sorteer onze recepten

Soort recept
 
Type recept
 
Zoek op ingrediënt
 

Onlangs gepubliceerd over Italie