U bent hier: Italië Culinair 
Italiaanse recepten Vegetarisch
Italiaanse recepten Vegetarisch
Fonduta alla Valdaostana - Kaasfondue uit Aosta
Fondue met Fontina kaas uit Valdaostana. Metershoge sneeuw en lange wandelingen in de bergen horen eigenlijk bij dit calorierijke gerecht uit de Aosta vallei. Lees meer ...
Sagne ai sapori di stagione
Een vegetarisch pastagerecht van agriturismo 'Il Quadrifoglio'in de regio Abruzzen. Anna Maria D'Orazio geeft ook kookles ter plaatse. Dit is haar recept voor zelfgemaakte pasta met groenten van het seizoen. Lees...
Crêpes met courgette vulling en yoghurtsaus
Een recept uit Alto Adige voor gevulde pannenkoekjes. Mooi geserveerd op een feestelijke tafel als voorgerecht of als bijgerecht bij een lekker stukje vlees. Lees meer ...
Patate Ripiene - Gevulde aardappelen
Een recept uit het kookboek van Sophia Loren. Aardappels gevuld met een eidooier. Lees meer ...
Groene asperges met ei voor Merenda
Asparagi Uova per Merenda Merenda is de naam van de maaltijd die door de contadini, de boeren op het land zo halverwege de morgen wordt gegeten. Werk op het land begint...
Recepten per subrubriek
Zoek een Italiaans recept
Vegetarische Recepten
We zullen heel duidelijk zijn met onze lezers, anders zou men kunnen denken dat veel bijdragen geschreven werden door een leek op auto en motor gebied. Dat is dus een compleet terechte veronderstelling! Wat wij op de redactie meer weten dan de gemiddelde auto- en motor analfabeet werd ons eerder ingefluisterd dan dat wij ons in de materie verdiepten. Gelukkig kunnen we zo af en toe ook gebruik maken van deskundigen die hun vakkundigheid met de Dolcevia lezers willen delen.
Meld je GRATIS aan voor de Dolcevia nieuwsbrief!
