Voedingswaarde: 153 Kcal
Porties: 2
Bereidingsduur: 5
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Margarita cocktail
Margarita cocktail

Twee varianten van de Margarita zijn het meest populair: de gewone cocktail ́on the rocks ́ en de Frozen Margarita die met geschaafd ijs wordt geserveerd. De originele Margarita is een vondst die wordt toegeschreven aan de socialite Margarita Sames die haar twee favoriete dranken mengde met wat limoensap.

De dame woonde in Acapulco en van daar verspreidde zich deze immens populaire cocktail over het Noord-Amerikaanse continent. Langzaam is de verovering van Europa te merken, te beginnen bij landen rond de Middellandse zee waar de apero cultuur iedere dag opnieuw in ere wordt gehouden, vooral in Italië!

Wees verstandig en koop geen ultra goedkope Tequila, het verschil is goed te proeven, meer dan bij andere cocktails, waarbij je soms een beetje kunt sjoemelen met de kwaliteit. De originele Margarita wordt geserveerd in speciale glazen die de vorm hebben van een sombrero, waarbij de rand van het glas in zout wordt gedoopt. Sommige barista ́s doen ook wel suiker aan de rand van het glas, maar dit wordt door de echte Margarita kenners niet erkend als de ware combinatie voor dit drankje.

Ingrediënten:
  • 2 gekoelde Margarita glazen of cocktailglazen
  • 9 cl Tequila Blanco
  • 3 cl Cointreau
  • 3 cl vers limoensap
  • IJsbrokjes of geschaafd ijs
  • grof zout
  • schijfje limoen
Bereiding:
  1. Doe alle ingrediënten in een cocktail shaker met het ijs en schudt tot de drankjes zich goed vermengd hebben.
  2. Intussen wrijf je de rand van het glas in met limoensap en doop je het glas in een schaaltje met grof (niet te grof) zout. 
  3. Schenk de Margarita in het glas en garneer met een schijfje limoen.
  4. Variatie Frozen Margarita: Doe de ingrediënten samen met geschaafd ijs in de blender en blend tot alles goed vermengd is. 
  5. Schenk de massa in de klaarstaande gekoelde glazen met zoutrand. 
  6. Garneer met een schijfje limoen.

Download alle recepten in ons nieuwe Pasta & Risotto Kookboek

Banner Receptenboek
april 25, 2020

Wijnkoeler

Deze wijnkoeler van VacuVin houdt je wijn op de ideale temperatuur. Niet alleen houdt de wijnkoeler je drankje koud maar deze koeler is ook nog eens fijn om naar te kijken.

€29,95 bij Bol
april 25, 2020

Sodastream

Draag nooit meer zware flessen van en naar de supermarkt. Bovendien ben je met dit Mega Pack voorzien van maar liefst 3 bijbehorende herbruikbare flessen.

€59,00 bij Bol
april 25, 2020

Cocktail set

De meest complete en uitgebreide cocktailbar set beschikbaar! Inclusief gratis E-book vol met heerlijke cocktail ideeën.

€ 59,95 bij Bol
april 25, 2020

Point-Virgule Maatbeker

Point-Virgule Drankmaatje - RVS - 30/50ml

€ 8,95 bij Bol