.. ..
Voedingswaarde: 145 Kcal
Porties: 1
Bereidingsduur: 10
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
De foute Negroni: Negroni Sbagliato
De foute Negroni: Negroni Sbagliato
Tevreden over dit artikel?
Thank you for rating this article.

De Negroni Sbagliato betekent letterlijk een ´Negroni Verkeerd´. Het wordt ook wel kortweg Sbagliato genoemd of Americano Sbagliato, en buitenlanders die dat moeilijke Italiaanse woord niet willen uitspreken mogen ook Negroni Spritz zeggen, maar leg de nadruk op Negroni, anders krijg je een gewone spritz en dat is zoooo passé in 2019!

Het is een versie van de Negroni, die deze zomer heel populair is geworden langs de stranden van Italië en op de terrasjes in de grote steden. De cocktail is ontstaan in Bar Basso in Milaan in de jaren zeventig en was eigenlijk een foutje van barman Mirko Stocchetto die de spumante fles pakte in plaats van de gin, maar het viel in de smaak en daarmee creëerde hij een nieuwe spritz variant.

Ingrediënten:
  • 3 cl Campari Bitter
  • 3 cl Martini Rosso of rode Vermouth
  • 3 cl Prosecco of een andere schuimwijn
  • 1 schijfje sinaasappel
  • ijsblokjes
Bereiding:
  1. Vul een middelgroot glas halfvol met ijsblokjes
  2. Voeg 1 deel Campari en 1 deel Martini Rosso toe en roer enkele malen om met een cocktailstokje.
  3. Doe er nu een schijfje sinaasappel bij en maak de cocktail af met 1 deel prosecco.

Alles voor je thuisbar

Download alle recepten in ons nieuwe Pasta & Risotto Kookboek

Banner Receptenboek