Campari en Orange | De Garibaldi Cocktail

Laat s.v.p. jouw stem achter:
2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 2.00 (1 Vote)

De naam Garibaldi voor deze cocktail is een beetje in onbruik geraakt en we kennen het tegenwoordig beter als de Campari & Orange Aperitivo.

Het verhaal gaat dat, omdat Campari uit het noorden komt en sinaasappels uit het zuiden, de naam Garibaldi werd gegeven aan deze aperitivo omdat ook Garibaldi de eenwording van Italië voorstond, de zgn. Risorgimento en vandaar dus de vergelijking met deze cocktail.

 

Campari en Orange | De Garibaldi Cocktail
  • Italiaans
  • : Apero
  • : 2 porties
  • : Aperitvi & Dranken
  • : 5 tot 20 minuten uur/min

Ingrediënten

Campari
Sinaasappelsap
(Bloed)sinaasappel
Ijsblokjes



Photo Credit: Or Hiltch via Compfight cc

Bereiding : Campari en Orange | De Garibaldi Cocktail

De cocktail kan op diverse manieren worden gemaakt maar oorspronkelijk was het 50% Campari en 50% sinaasappelsap over een glas met ijsblokjes.
Vul een glas met ijsblokjes en schenk hier de Campari over, vul het glas daarna met sinaasappelsap, niet roeren om het effect van de kleurlagen niet te verstoren. Garneer met een half schijfje bloedsinaasappel voor extra kleureffect. 

Tegenwoordig wordt een iets zoetere variant gemaakt, die op een 40/60 verhouding neerkomt. Campari zelf adviseert zelfs een 25/75 verhouding tussen Campari en sinaasappelsap.
Om de drank iets heftiger te maken worden wel een deel whiskey of een deel rum toegevoegd.

 

Gerelateerde recepten & culinaire tips

  • Il Basilico, Cocktail met Basilicum van barlady Cinzia Ferro

    Type gerecht: Italiaans Apero Totale bereidingstijd: 5 tot 20 minuten uur/min

    De nummer 1 van de professionele Italiaanse barmannenwereld is een vrouw, Signora Cinzia Ferro,...

    Lago Maggiore, Verbania, Cinzia Ferro, Lombardije, gin, cocktail, vermouth, basilicum Il Basilico, Cocktail met Basilicum van barlady Cinzia Ferro Elisabeth Bertrand
  • Het Italiaanse aperitivo boek

    Terug van vakantie wil je die heerlijke momenten nog eens beleven, dat leuke terrasje met uitzicht over zee, bij het zwembad in de Toscaanse heuvels of van die leuke barista in het hotel in Puglia. Deze uitgave is te verkrijgen in onze eBoeken winkel. Het Italiaanse aperitivo boek kost €1,99.

  • Strega, onvervalst Italiaans heksenelixer viert 150-jarig bestaan

    Het Strega-drankje werd in Benevento geboren in het jaar 1860 en is waarschijnlijk het vaakst geïmiteerde recept ter wereld. In het museum dat onderdeel uitmaakt van het fabrieksgebouw bevindt zich een verzameling van 400 flessen die al gelijkenissen vertonen met het origineel.

  • Taartjes met ricotta, citroen en rozemarijn

    Type gerecht: Italiaans Voorgerecht, Apero Totale bereidingstijd: 20 tot 40 minuten uur/min

    Sfogliatine alla ricotta, limone e rosmarino in het Italiaans. Hapjes die je als antipasti kan...

    Taartjes, ricotta, citroen, rozemarijn, antipasti, hugo, cocktail Taartjes met ricotta, citroen en rozemarijn Nelleke Pruijs

Sorteer onze recepten

Soort recept
 
Type recept
 
Zoek op ingrediënt
 

Italië hotelaanbiedingen

Booking.com

Zoek je naar actuele reisaanbiedingen?

Advertenties

Jouw favorietenlijst

Dolcevia.com is een grote website met duizenden pagina's daarom hebben we het makkelijk gemaakt om dingen terug te vinden. Voeg jouw favorieten bij op je bucketlist en verzend ze later naar jouw email.

Je hebt nog geen items

eBooks van Dolcevia downloaden?

Wil je een overzicht van onze recente eBook uitgaves? Klik dan hier.

eBook downloaden vanaf € 0.99

Nieuwe Italiaanse recepten

Dit zijn de meest recente toevoegingen aan onze authentieke Italiaanse recepten.

Gerelateerd reisnieuws van Dolcevia.com

  • Verona, een stad om van te genieten

    Verona, een stad om van te genieten

    We zijn terug van vakantie en de eerste herfstbladeren kleuren al aan de bomen. Je voelt dat het najaar in de lucht hangt. In Verona was het dit jaar erg warm, in juni al 35 graden en in feite is het pas de laatste dagen goed gaan afkoelen. Verona is een stad in

    ...

Advertenties

Dolcevia.com levert de beste reisinformatie over Italië. Dit word mogelijk gemaakt door adverteerders.

Advertenties

Aanbevolen autohuur in Italië

autohuur italië