Frappucino,de populaire ijskoffie drank

Laat s.v.p. jouw stem achter:
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Als je geen Starbucks in de buurt hebt kan je deze populaire zomerdrank ook gemakkelijk zelf maken. 

Frappucino,de populaire ijskoffie drank

  • Italiaans
  • : Koffie, Tussendoor
  • : 2 porties
  • : Aperitvi & Dranken, Zoet
  • : 5 tot 20 minuten uur/min

Ingrediënten

Wat je nodig hebt:

  • 1/4 maatbeker koffieroom
  • 9 ijsblokjes (groot formaat) of 1 maatbeker ijssnippers 
  • 1 eetlepel cacao (mag iets meer zijn)
  • 3 eetlepels suiker
  • siroop naar smaak 
  • 1 of 2 kopjes espresso koffie


Bereiding : Frappucino,de populaire ijskoffie drank

De ingrediënten en de hoeveelheden kunnen naar smaak worden aangepast. Experimenteer maar een beetje. Verder heb je een blender nodig voor de bereiding die van ijsblokjes snippers maakt. Heb je die niet dan zijn er handmolentjes te koop, maar zelf vond ik de methode ´hamer, theedoek en plastic zak´ net zo gemakkelijk.
Voor de room mag je ook melk of zelfs magere melk gebruiken of, als je nog romiger wilt, gebruik dan gewone room. Voor de cacao kan je ook chocolade siroop of als je het kan krijgen Ghiraldelli chocolade snippers gebruiken. Je kan de cacao ook weglaten als je liever pure koffie hebt.

Voor de smaakmakers kan je dus een kant en klare dessertsaus of -siroop gebruiken of b.v. 1 of 2 theelepels vanille extract. Zoals je ziet zijn er veel mogelijkheden, maak je eigen combinatie en verras je vrienden hier eens mee.

Een maatbeker van 1 cup heeft de inhoud van ongeveer 1/4 liter.

Doe de ijsblokjes in de blender en doe de cacao, de suiker en een siroop of saus erbij. Giet de afgekoelde espresso koffie er overheen plus de koffieroom. Blend 30 seconden op de hoogste stand of tot dat het mengsel de juiste consistentie heeft. Om vers gemaakte koffie snel af te koelen kan je deze van te voren apart vermengen met de room en een ijsblokje.
Heb je geen blender, doe dan alle ingrediënten eerst samen in een mengbeker of mengkom (zonder de ijssnippers), gebruik een staafmixer of een garde of alles goed te mengen. Doe nu de ijssnippers erbij en meng met de staafmixer voor 30 seconden of tot alles een mooie zachte structuur heeft gekregen.

Giet de frappucino in een glas en doe er naar smaak slagroom bovenop en wat chocolade siroop voor versiering.

Frappucino recept ook te maken zonder blender

Gerelateerde recepten & culinaire tips

  • Italiaans wit: begin van een revolutie

    Het volgende maakte ik onlangs mee bij een wijnwinkel te Amsterdam. De winkel bevindt zich in het welvarendste deel van de stad, Ferrari's of Bentleys langs de stoep zijn even gewoon als windmolens in Kinderdijk. Montrachet en Meursault gaan er over de toonbank als broodjes pekelvlees bij Sal Meijer. Tekst: Hein Sas.

  • Antica Bottega del Vino in Verona

    Antica Bottega del Vino in Verona

    De populaire wijnbar is weer springlevend. Een aantal jaren geleden leek de ruzie tussen de eigenaren een einde te maken aan een traditie die tot de 16de eeuw teruggaat. Voor wijnkopers en journalisten die jaarlijks Vinitaly bezoeken is het een van die plaatsen waar iedereen elkaar ontmoet en onder het genot van de befaamde Risotto met Amarone de laatste nieuwtjes uitwisselt.

  • Gevulde tomaat in de oven

    Type gerecht: Italiaans Bijgerecht Totale bereidingstijd: 20 tot 40 minuten uur/min

    Pomodori al Forno - Gevulde tomaat met drie kruiden. Een recept uit Campania. Eenvoudig en snel...

    tomaat, kruiden, basilicum, campania, in de oven Gevulde tomaat in de oven Redactie Dolcevia
  • Groene pannenkoekjes met limoenboter

    Type gerecht: Italiaans Voorgerecht Totale bereidingstijd: 40 minuten tot 1 uur uur/min

    Dit recept van Yotam Ottolenghi kreeg toen het voor het eerst werd gepubliceerd in 2008 een...

    pannekoek, limoen, spinazie, kok Groene pannenkoekjes met limoenboter Redactie Dolcevia

Sorteer onze recepten

Soort recept
 
Type recept
 
Zoek op ingrediënt
 

Italië hotelaanbiedingen

Zoek je naar actuele reisaanbiedingen?

Advertenties

Jouw favorietenlijst

Dolcevia.com is een grote website met duizenden pagina's daarom hebben we het makkelijk gemaakt om dingen terug te vinden. Voeg jouw favorieten bij op je bucketlist en verzend ze later naar jouw email.

Je hebt nog geen items

eBooks van Dolcevia downloaden?

Wil je een overzicht van onze recente eBook uitgaves? Klik dan hier.

eBook downloaden vanaf € 0.99

Nieuwe Italiaanse recepten

Dit zijn de meest recente toevoegingen aan onze authentieke Italiaanse recepten.

Gerelateerd reisnieuws van Dolcevia.com

Advertenties

Dolcevia.com levert de beste reisinformatie over Italië. Dit word mogelijk gemaakt door adverteerders.

Advertenties

Aanbevolen autohuur in Italië

autohuur italië