U bent hier: Italie Culinair 
Italiaanse recepten Aperitivi & Dranken
Italiaanse recepten Aperitivi & Dranken
Sparkling Witch - Apero met Strega Likeur
Een bijzonder alternatief op een Spritz Aperol als je een fles Strega in huis hebt. Een heerlijk aperitief op basis van de Italiaanse heksenlikeur 'Strega' en Spumante of Prosecco. Lees meer... Lees meer
Hoe maak je een Spritz Aperol, een typisch Italiaanse aperitief
'Spritz' is een lekker fris aperitivo en heel eenvoudig te maken. Het werd voor het eerst gemaakt tijdens de Oostenrijkse bezetting van het noordoosten van Italië, in de tijd dat... Lees meer
Limoncello - Citroenlikeur
Een recept voor de authentieke Italiaanse citroenlikeur Limoncello, wie kent het niet na een bezoek aan het zuiden van Italië? Je verdrinkt er letterlijk in. Lees meer ...Lees meer
Koffie op z'n Italiaans
Je hebt een huisje gehuurd in Italië, en dan wil je natuurlijk ook thuis zelf espresso of cappuccino kunnen maken. In deze video kan je alle stappen volgen in een... Lees meer
Faye Cardwell werd geboren in het Verenigd Koninkrijk en heeft 10 jaar van haar leven doorgebracht in Italië. Haar passie voor 
Behalve koffie is er in Italië veel te vinden op het gebied van dranken (we laten de wijn hier even buiten beschouwing, die vindt u in De Wijnkelder). In noord Italië vindt men heerlijke chocolade dranken, denk aan Bicirin in Turijn, langs de Amalfi kust is Limoncello niet weg te denken, en wie geniet niet van een heerlijke Campari op ijs of haar niet-alcoholische variatie in die leuke kleine kegelvormige flesjes, op een terrasje onder een grote parasol die heerlijk schaduw biedt.