Bloom

Bekende Romeinen uit de Italiaanse modewereld zijn verzot op de eenvoudige keuken van Ristorante Santa Lucia (Largo Febo 12, tel. +39 06/6880-2427, diner voor twee rond de 90 Euro), gelegen aan een klein plein net achter Piazza Navona. In de zomer zit ik het liefst buiten op, naar mijn bescheiden mening, een van de meeste romantische terrassen in Rome. In het kerstseizoen staan er erg lekkere gerechten uit de regionale keuken op het menu. Probeer vooral de heerlijke Caponata met aubergines en lamsvlees als voorgerecht en het traditionele kerstavondgerecht van Baccala (klipvis: gezouten en gedroogde kabeljauw) met linzen en orrechiette, gegratineerd met provolone en gepresenteerd met een coulis van rode bieten.

Jong publiek en een buitengewoon gezellige lokatie voor een etentje onder vrienden, treft men bij Maccheroni (Piazza delle Coppelle 44, +39 06/6830-7895, diner voor twee Euro 50). Het is vooral de typische levendige ambiance die aantrekkelijk is, maar het biedt eerlijke kost aan een schappelijke prijs.

Voor de beste delicatessen uit de Italiaanse keuken maar vooral ook voor de mooie verpakkingen ga ik meestal naar de Fratelli Ciavatta, Il Tino di Vino, Via del Lavatore 31, vlakbij de Trevifontein. Dit familiebedrijf bestaat al sinds 1956, en onlangs openden zij om de hoek van de Salumerie een schattige delicatessen- en wijnhandel waar je een zeer exclusief assortiment kan vinden. 2 stuks Brunello di Montalcino 1998 in houten kist voor ongeveer Euro 60,-. Als je een liefhebber van Brunello bent: de wijn komt hier nog voor een 'aardige prijs' uit de schappen, jaargangen 1995-1999 varierend van 38 Euro tot ongeveer Euro 68,-.

Supper Club Rome

Uitgaan kan in alle mogelijke vormen in Rome, maar probeer vooral eens een tafel te bemachtigen in de Romeinse versie van The Supperclub (http://www.supperclub.nl). Deze zeer populaire eet- en dansgelegenheid is gelegen aan de Via de' Nari 14, vlakbij het Pantheon. Reserveren is verplicht.
Tel. +39 0668807207.

De plek om uit te gaan voor de glamourama van Rome is ongetwijfeld Bloom (Via del Teatro Pace 30, +39 06/6880-2029, diner voor twee personen 100 Euro). Binnen treft u een ietwat kitscherige barokke inrichting met veel chroom en bladgoud, zwart en rode wc's, Philippe Starck heeft hier ook nog zijn steentje aan bijgedragen. Zeker de hipste lokatie voor 'dinner & dancing' in Rome.

Fratelli Ciavatti