| Een artikel gevonden op
Dolcevia.com Regionaal
Van zo'n weersvoorspelling gaan bij Italianen alle alarmbellen rinkelen: aria fresca! En dat betekent de stad uit. En als je dan het geluk hebt in Genua te wonen, dan heb je al die mooie plekjes langs de Bloemenriviera om uit te kiezen. Bloemenriviera omdat er bloemen groeien: in overvloed, in alle kleuren en het hele jaar door. Ja, zelfs palmen! Ze hangen in de lobby van ons hotel: foto’s van de boulevard van San Remo met sneeuw. Het gebeurt maar een keer in de twintig jaar maar de aanblik van een besneeuwde palm is wel heel bijzonder. Maar het geheim van de kuststrook van
Een geliefde vakantieplek dus, niet alleen voor Italianen. Historische badplaatsen als San Remo, Bordighera, Rapallo en Portofino, vervallen Art Deco villa’s in pasteltinten die vroeger dienst deden als vakantieverblijf van rijke families uit Turijn, Milaan en Genua en natuurlijk de kilometers lange zandstranden. In de zomermaanden een aaneenschakeling van kleurige, gestreepte parasollen. In het voor- en najaar leeg en verlaten.
Parel in de kroon is zonder twijfel het havenstadje Portofino. Wie een beetje boot heeft, laat hem hier, op deze plek, zien. Meterslange jachten, bemanning in witte kostuums met gouden knopen. Koffie op een van de terrassen op de piazza aan de haven, lunch bij het beroemde visrestaurant op weg naar de vuurtoren. Portofino is voor de jetset en voor iedereen die daar even bij wil horen. Voor wie het allemaal wat minder kan, is er het vijf kilometer verderop gelegen Santa Margherita. Net zo mooi, minder duur. Een goed adres voor lunch en diner is La Mandragola, in de oude molen in het nabij gelegen Paraggi. Probeer de ‘pansooti’, gevulde cacaopasta. (Via dei Mulini 1, Paraggi, tel. 0039-0185-284900 ; Dinsdag gesloten.
Portofino werd niet zomaar uitverkoren door de rijken der aarde. Dat heeft zeker te maken met haar spectaculaire ligging op de punt van een grillig en rotsachtig schiereiland. Een deel van het schiereiland is nu natuurreservaat maar wie zich aan de regels houdt, kan er prachtige wandelingen maken. Onze favoriet is de dagwandeling van Portofino haven naar het vissersdorpje S. Fruttuoso. Voor de minder geoefende wandelaar is er ook gewoon een op- en- neertje naar de vuurtoren (binnen het uur uit en thuis). Moeilijk bereikbaar maar daardoor zeer de moeite waard, zijn de dorpjes van de Cinque Terre. Deze vijf landtongen, iets ten Noordwesten van La Spezia zijn in 1997 door de Unesco op Werelderfgoedlijst gezet en daar is alle reden voor. Vernazza is met haar felgekleurde huizen, de aantrekkelijkste van het stel. Als je er bent, ga dan vooral eten bij Gambero Rosso aan de Piazza Marconi (tel. 0039-0187-812265, maandag gesloten).
Het dorpje Manarola ligt verstopt tussen de wijngaarden en is het startpunt van een aantal prachtige kustwandelingen naar de andere dorpjes. Beroemd is het liefdespaadje dat Manarola met Riomaggiore verbindt. Het wandelpad loopt hoog langs de kust en geeft mooi uitzicht over de grillige kustlijn. Zwemmen kan overal maar wie op het strand wil liggen, doet er goed aan voor Monterosso te kiezen. Ieder dorpje heeft een paar hotels maar de leukste kamers vind je door de lokale barman naar een ‘affitocamere’ te vragen. De meeste lokale wijnboeren verhuren in het seizoen gastenkamers voor een schappelijke prijs. Houdt er verder rekening mee dat alle dorpjes autovrij zijn. De beste manier om van het ene dorpje naar het andere te komen is met de boot. Vraag rond in de haven en spreek vooraf een prijs af om onaangename verassingen achteraf te voorkomen. Hoofdstad van Ligurie is Genua. Een levendige havenstad waarover elders op deze site, uitgebreide informatie vindt. De absolute specialiteit van deze stad is pesto, een saus van verse basilicum, kaas, pijnboompitten en olijfolie. De saus wordt gegeten met ‘trofie’, gedraaide pasta van bloem en water. Ga naar ons receptenboek voor een goed recept voor pesto. Uiteten in Genua
© Rechten voorbehouden2008 Dolcevia.com |
