Na het eerste groepje huizen als je het houten bruggetje overgestoken bent, hou je plots je adem in; elke keer opnieuw als je hier vaker bent geweest. Het cliche van een 'picture postcard' landschap overtreft zichzelf. Een groepje landelijke chaletjes verstopt onder een dikke laag wit, een kronkelend bergstroompje, stapels brandhout voor het open vuur als je voor het avondeten de andere gasten terugvindt in een van een handvol restaurants.

Alpe Devero heeft de mondaine wereld op een afstand kunnen houden, niet alleen door haar ligging maar ook vanwege het nationaal park waar het deel van uitmaakt. Op de achtergrond grillige bergtoppen die strengheid verstoppen onder een laag poedersuiker. Herbergen die al eeuwen door dezelfde familie worden bewoond en maaltijden voorschotelen die me beter smaker dan menig sterrenrestaurant: fondues, polenta met paddestoelen en gestoofde wildschotels, crostini met spekvet, heerlijke kazen op een stukje roggebrood met honing, gnocchi gemaakt van kastanjemeel.

Voor de skier is het een heel aparte ervaring, vooral off piste in de vers gevallen sneeuw en snowboard runs die tot de mooiste maar ook moeilijkste van de Alpen behoren. Maar dit is vooral ook een streek waar Telemark skieen een echte uitdaging is. Verwacht geen uitgebreide liftenstructuur en bereid je voor op veel klimwerk. Het loont de moeite.  

Waar kan je slapen:
Ristorante Bar Punta Fizz, in de winter alleen per snowmobiel te bereiken.
Crampiolo - Alpe Devero (VB)
tel/fax 0324 619108
Baceno Tel. 324 62325
fizzi@alpedevero.it

Rifugio CAI Capanna Castiglioni, de berghut van de skivereniging. 
tel. 0324 619126 - 0324 62101
rifugiocai@alpedevero.it

Prijzen varieren van 35 tot 50 Euron in half pension.

Meer informatie bij het Bureau voor toerisme in Domodossola
http://www.prodomodossola.it/
0039 0324248265

En voor meer hotels en info over Alpe Devero
http://www.parks.it/parco.alpe.veglia.devero/