Italië Actueel Nieuws
Dioxine in Mozzarella

Over de schrijver: Dolcevia redactie@dolcevia.com Van de redactie

>

Moeten we het voorlopig zonder onze geliefde Insalata Caprese stellen?

Meer dan 80 melkveeboerderijen werden afgesloten van de buitenwereld omdat een hoger dan toelaatbare hoeveelheid van het kankerverwekkende dioxine werd aangetroffen. De EU dreigt met maatregelen als de Italiaanse overheid niet 'vandaag nog' komt met meer informatie.

De EU Commissie eist om onmiddelijke terugtrekking van alle producten die in aanraking zijn geweest met de dioxinehaarden, de namen van de betrokken buffalo boerderijen bekend te maken, een volledige lijst van alle vervuilde producten op te stellen en informatie over de te nemen maatregelen en garanties om dit in de toekomst te kunnen voorkomen.

Demonstratief hapte de Italiaans minister van Landbouw in een toastje met kaas tijdens een persconferentie in Rome om te laten zien dat er niets mis mee was. Bovendien verklaarde hij dat de giftige mozzarella kaas niet voor de export bestemd was en de andere Europeanen dus niet te vrezen hadden.  Kaasproducerende boeren stellen wel dat het maar om een zeer klein percentage van de totale productie gaat, maar paniek heeft evenwel toegeslagen daar de verkoop van melk en melkproducten 60% daalde sinds het uitbreken het dioxine schandaal.

>

Het is duidelijk dat een en ander waarschijnlijk een gevolg is van de voortdurende afval problemen in Napels. Bij controle van melk uit de regio kwam vast te staan dat er een direct verband ligt tussen illigaal gedumpt giftig afval in weilanden bestemd voor grazend melkvee en de dioxine vervuiling. Inmiddels is een politie onderzoek gaande.