De weg naar het hart van een man is geplaveid met chocola. Als je hem met een (of meer) exemplaren van dit chocolade lava dessert..
|
Overgebleven panettone of pandoro kan heel goed worden verwerkt in een veredelde broodpudding. Hoewel je met leftovers van Kerst uit een hele reeks recepten kan..
|
Kleine gebakjes die onderdeel uitmaken van het ontbijt op Agriturismo en Bed en Breakfast 'Natta di Monte Tabor, gelegen in de provincie Savona aan de..
|
Soms verschijnen er op de markt dingen die je een eeuwigheid niet gezien hebt. Zo waren er deze week ineens mispels te koop in mijn..
|
Als het te heet wordt 's middags wisselen de Italianen hun shot van espresso graag in voor de eigen variatie van ijskoffie: Granita di Caffe..
|
Een recept uit het boek 'Italian Inspiration', authentiek Italiaans voor familie en vrienden met tips en recepten...
|
Een oud recept voor een beroemd dessert waarvan de oorsprong niet meer te achterhalen valt...
|
Krokante: Zo simpel om te maken en het blijft een eeuwigheid goed. Vergelijkbaar met onze Kletskoppen, maar iets dikker...
|
Een recept van Sophia Loren. Een toetje waar vooral kinderen dol op zijn. (Maar laat dan wel de cognac achterwege)...
|
